Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baharatlı salatalık Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ferahlatıcı, hafif baharatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Baharatlı salatalık (104 g) 19 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 17.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baharatlı salatalık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 104 g
19
KCAL / 104G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 16% · Yağ 9%
Baharatlı salatalık besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (104 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Baharatlı salatalık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 104 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 52 g | 9 kcal |
| 6 dilim (ince) | 60 g | 11 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 80 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 27 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı salatalık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baharatlı salatalık nasıl yapılır?
Baharatlı salatalık, taze salatalığın doğranıp baharat, limon suyu ve az miktarda yağla harmanlanmasıyla yapılır. Servisten hemen önce karıştırırsanız salatalık daha diri kalır.
Baharatlı salatalığa hangi baharatlar yakışır?
Pul biber, karabiber, sumak ve kuru nane baharatlı salatalığa yakışır. Limon suyu ve ince kıyılmış dereotu da tazelik katar; baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Baharatlı salatalık turşu mudur?
Hayır, baharatlı salatalık kısa sürede hazırlanan taze bir salata olabilir; turşu sayılması için salamura ya da sirke içinde bekletilmesi gerekir. Taze hazırlanan çeşidini bekletmeden tüketin.
Baharatlı salatalık hazırlamadan önce yıkanmalı mı?
Evet, baharatlı salatalık yapmadan önce salatalığı akan su altında iyice yıkayın. Özellikle kabuğunu kullanacaksanız yüzeyindeki kirleri temizleyip kesmeden önce kurulayın.
Baharatlı salatalığın kabuğu soyulur mu?
Hayır, baharatlı salatalık için kabuğu soymak şart değildir; kabuk dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur. Kabuk sert ya da acıysa salatalığı soyabilir veya şeritler halinde kısmen soyabilirsiniz.
Baharatlı salatalık için hangi salatalık seçilir?
Sert, diri ve ezik olmayan salatalık seçin; böylece baharatlı salatalık daha kıtır olur. İnce kabuklu küçük salatalıklar doğramaya uygundur, ancak elinizdeki taze salatalıkla da hazırlayabilirsiniz.
Baharatlı salatalık neden sulanır?
Baharatlı salatalık, kesildikten sonra tuzla beklediğinde ve sos içinde uzun süre kaldığında su salar. Daha kıtır kalması için tuzu ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Baharatlı salatalığın acısı nasıl azaltılır?
Baharatlı salatalığın acısını azaltmak için pul biberi daha az kullanın ve limon suyu ekleyin. Fazla acı olduysa sade salatalık parçalarıyla karıştırmak da acı yoğunluğunu düşürür.
Baharatlı salatalık yoğurtla yapılır mı?
Evet, baharatlı salatalığı yoğurtla hazırlayabilirsiniz. Süzme ya da koyu kıvamlı yoğurdu nane ve az miktarda sarımsakla karıştırıp salatalığa servis etmeden önce ekleyin.
Baharatlı salatalık buzdolabında ne kadar saklanır?
Baharatlı salatalığı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kıvamı için bir gün içinde tüketin. Bekledikçe salatalık sulanıp yumuşayacağından servis öncesinde tekrar karıştırın.
Baharatlı salatalık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
17.06µg · 14% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
C Vitamini
2.91mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
125mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Baharatlı salatalık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baharatlı salatalık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (104 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı salatalık Nedir?
Baharatlı salatalık, dilimlenmiş ya da doğranmış taze salatalığın baharatlarla tatlandırıldığı kolay bir sebze hazırlığıdır; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. Kullanılan baharatın türü ve miktarı damak zevkine göre değişebilir.
Salatalığın serin, sulu çıtırlığı baharatın aromasını dengeler. Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeklerin yanında veya sofraya hafif bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Büyük ölçüde sudan oluşur ve kalorisi düşüktür; 100 gramı yaklaşık 18 kaloridir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla eşleştirebilir, tuzu ve baharatı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Baharatlı salatalık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baharatlı salatalık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baharatlı salatalık Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baharatlı salatalık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Baharatlı salatalık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Baharatlı salatalık ile Karşılaştır
Baharatlı salatalık Gibi Besinler
Baharatlı salatalık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.