Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Baharatlı quark Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, baharatlı taze peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Baharatlı quark (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 1.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 232.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baharatlı quark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 68% · Yağ 10%
Baharatlı quark besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Baharatlı quark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı quark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baharatlı quark nedir?
Baharatlı quark, quark adı verilen taze ve hafif ekşimsi süt ürününün baharatlarla tatlandırılmış hâlidir. Hazır ürünlerin içeriği değişebilir; evde yapılanlarda sarımsak, otlar ve farklı baharatlar kullanılabilir.
Baharatlı quark nasıl yapılır?
Baharatlı quark, sade quarkın tuz, baharat ve isteğe bağlı taze otlarla karıştırılmasıyla yapılır. Karışımı kısa süre buzdolabında dinlendirmek aromaların birbirine geçmesine yardımcı olur; kıvamı koyu gelirse az miktarda sütle açabilirsiniz.
Baharatlı quark hangi baharatlarla hazırlanır?
Baharatlı quarkta en sık sarımsak, karabiber, kırmızı biber ve frenk soğanı ya da dereotu gibi otlar kullanılır. Acı biber, kimyon veya pul biber ekleyerek tadını değiştirebilirsiniz; tek bir geleneksel baharat karışımı yoktur.
Baharatlı quark kahvaltıda nasıl yenir?
Baharatlı quark kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya salatalık, biber ve havuç gibi çiğ sebzelerle yenebilir. Sade tadı yoğun gelirse üzerine taze ot eklemek, çay ve diğer kahvaltılıklarla uyumlu daha ferah bir lezzet verir.
Baharatlı quark hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Baharatlı quark, fırın patatesin, kızarmış sebzelerin ve ızgara etin yanında soğuk sos olarak servis edilebilir. Sebze çubuklarıyla meze veya dip sos olarak da sunulur; servis etmeden önce karıştırın.
Baharatlı quark ile labne arasındaki fark nedir?
Baharatlı quark genellikle labneden daha hafif ve daha az yağlı kıvamlıdır; labne ise süzülmüş yoğurttan gelen daha yoğun, kremamsı bir yapıya sahiptir. Baharatlı quarkın çeşnisi ayrıca eklenir, bu nedenle ürünün tadı kullanılan karışıma göre değişir.
Baharatlı quark sandviçte kullanılabilir mi?
Evet, baharatlı quark sandviçte sürülebilir bir sos olarak kullanılabilir. Ekmeğe ince bir tabaka sürüp salata, domates veya ızgara sebze ekleyin; çok sulu malzemeleri önceden süzmek ekmeğin yumuşamasını önler.
Baharatlı quark sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, ancak baharatlı quarkı uzun süre kaynatmak yerine pişmiş yemeğe ocaktan aldıktan sonra eklemek daha iyi sonuç verir. Yüksek ısıda süt proteini kesilebilir ve kıvamı pütürlü hâle gelebilir.
Baharatlı quark buzdolabında ne kadar saklanır?
Baharatlı quark buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Ev yapımı karışımı birkaç gün içinde tüketin; paketli üründe açıldıktan sonraki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Baharatlı quark dondurulur mu?
Baharatlı quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle soğuk dip sos olarak sunmak için dondurmak iyi bir seçenek değildir; çözdürdükten sonra pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Baharatlı quark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
233mg · 33% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Baharatlı quark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baharatlı quark Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı quark Nedir?
Baharatlı quark, quark adı verilen taze, yumuşak ve hafif ekşimsi süt ürününün baharatlarla, bazen de otlarla tatlandırılmış hâlidir. Olgunlaştırılmaz; kıvamı sürülebilir, tadı ise kullanılan çeşnilere göre değişir. Türkiye’de quark çok yaygın olmadığından, onu kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da sofrada sebze ve krakerle sunulan bir dip sos gibi düşünebilirsiniz.
Taze salatalık, biber ve domatesle veya haşlanmış patatesin yanında iyi gider; daha hafif bir öğün için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 12,4 g protein bulunur. Baharatlı quark’ı kahvaltıda, ara öğünde ya da meze sofrasında kullanabilirsiniz.
Baharatlı quark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baharatlı quark İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baharatlı quark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Baharatlı quark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baharatlı quark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Baharatlı quark ile Karşılaştır
Baharatlı quark Gibi Besinler
Baharatlı quark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.