Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlarla tatlandırılmış, lifli yapıda geleneksel Türk peyniri.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baharatlı Dil Peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı dil peyniri, lif lif ayrılabilen Türk tipi dil peynirine baharat eklenerek hazırlanan bir peynirdir. Baharatların çeşidi ve miktarı üreticiye göre değişir; bu yüzden tadı hafif aromalıdan belirgin acılıya kadar farklılık gösterebilir.
Baharatlı dil peyniri doğrudan yenebilir; liflerine ayırarak kahvaltıda, ara öğünde veya peynir tabağında servis edebilirsiniz. Domates, zeytin ve ekmekle iyi gider; tadı yoğun gelirse sade peynirle birlikte sunabilirsiniz.
Baharatlı dil peynirine üretim sırasında veya sonrasında baharat eklenir; sade dil peyniri ise baharat aroması taşımaz. Bu eklemeler tadını ve bazen acılığını değiştirir, ancak lifli yapısı iki peynirde de benzer olabilir.
Evet, baharatlı dil peyniri ısıtılınca yumuşar ve uzayabilir. Tostta veya sıcak sandviçte kullanabilirsiniz; baharatları da ısıyla birlikte aromalarını verir. Fazla ısıtmak peynirin yağ salmasına veya dokusunun sertleşmesine yol açabilir.
Baharatlı dil peynirinde tek bir standart baharat karışımı yoktur. Pul biber, karabiber veya çeşitli kuru otlar kullanılabilir; bazı çeşitler daha acı, bazıları daha aromatiktir. İçindekiler ürünler arasında değiştiği için tadı da farklılaşır.
Baharatlı dil peynirini buzdolabında, kapalı ambalajında veya hava almayan bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra temiz bir gereç kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; paketin üzerindeki son tüketim tarihine uyun.
Evet, baharatlı dil peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra lifli dokusu ve uzama özelliği zayıflayabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözülen peyniri tost veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, baharatlı dil peyniri tostta kullanılabilir. Isıyla yumuşayıp ekmeğin içinde uzar; baharatlı tadı tostun aromasını artırır. Peynirin tuzluluğu ve baharatı belirginse, iç malzemeyi sade tutmak dengeli bir sonuç verir.
Baharatlı dil peyniri her zaman acı değildir; acılık kullanılan baharatın türüne ve miktarına bağlıdır. Pul biberli çeşitler daha yakıcı olabilirken, karabiber veya otlarla tatlandırılanlar daha hafif kalabilir. İlk kez denerken küçük bir parça alın.
Evet, tüketime hazır ve uygun şekilde saklanmış baharatlı dil peyniri pişirilmeden yenebilir. Liflerine ayırıp kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak servis edin. Ambalajı açılmış veya uzun süre dışarıda kalmış peynirin tazeliğinden emin değilseniz tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı dil peyniri, Türk mutfağındaki dil peynirinin baharatlarla tatlandırılmış hâlidir. Lif lif ayrılabilen, yumuşak dokulu bu peynir genellikle inek sütünden yapılır; baharatlar ona daha belirgin, hafif keskin ve tuzlu bir lezzet verir.
Kahvaltıda ekmek ve zeytinle, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da peynir tabağında servis edebilirsiniz. Isıtıldığında yumuşayıp uzadığı için tost ve sıcak sandviçlere de yakışır. Protein sağlar; ancak yağ oranı da kayda değerdir. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu domates, salatalık ve yeşilliklerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.