Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baharatlar (karışık) Kaç Kalori?
Çeşitli baharatların karışımı, aroma ve lezzet kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Baharatlar (karışık) (7 g) 18 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.4 mg Demir ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baharatlar (karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
18
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
Baharatlar (karışık) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (7 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Baharatlar (karışık) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 35 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 50 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlar (karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık baharatın içinde neler bulunur?
Karışık baharatın içeriği sabit değildir; karabiber, kimyon, kekik, kişniş, pul biber veya benzeri baharatların farklı birleşimlerinden oluşabilir. Hazırlayanın tarifine göre aroması, acılığı ve tuz içerip içermemesi değişir.
Karışık baharat hangi yemeklerde kullanılır?
Karışık baharatı çorba, sebze yemeği, et, tavuk, köfte ve bakliyat yemeklerinde kullanabilirsiniz. Karışımın içindeki baharatlar yemeğin karakterini belirlediği için önce az miktar ekleyip tadına bakmanız iyi olur.
Karışık baharat ile köri aynı şey midir?
Hayır, karışık baharat ile köri aynı şey değildir. İkisinin de içeriği tarife göre değişebilir; köri genellikle kendine özgü bir baharat karışımı olarak satılırken karışık baharatın belirli, evrensel bir tarifi yoktur.
Karışık baharat evde nasıl hazırlanır?
Karışık baharatı evde, kullanacağınız yemeklere uygun baharatları bir araya getirerek hazırlayabilirsiniz. Karabiber, kimyon, kekik veya kişniş gibi seçenekleri azar azar karıştırın; böylece acılık ve baskın aromaları kendi damak tadınıza göre ayarlarsınız.
Karışık baharat yemeğe ne zaman eklenir?
Karışık baharatı çoğu sulu yemekte pişirme sırasında ekleyebilirsiniz; böylece aroması yemeğe dağılır. Taze otların veya hassas aromaların bulunduğu bir karışım kullanıyorsanız, kokusunu koruması için pişmenin sonuna doğru eklemek daha uygundur.
Karışık baharat nasıl saklanır?
Karışık baharatı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta; ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı, karışımın topaklanmasına ve aromasının daha hızlı zayıflamasına yol açabilir.
Karışık baharat acı mıdır?
Karışık baharat her zaman acı değildir; acılığı içindeki pul biber, acı biber veya karabiber miktarına bağlıdır. İçeriği bilinmiyorsa yemeğe az ekleyip tadına bakın ve gerekiyorsa miktarı artırın.
Karışık baharatın tuzu olur mu?
Karışık baharat tuz içerebilir, ancak her karışımda bulunmaz. Bazı hazır karışımlar baharatların yanında tuz da içerirken evde hazırlananlar tuzsuz yapılabilir; bu nedenle tuz miktarını yemeği tatmadan artırmayın.
Karışık baharat yerine ne kullanılabilir?
Karışık baharat yerine yemeğinize uygun tekli baharatları kullanabilirsiniz; örneğin kimyon, karabiber veya kekik ekleyebilirsiniz. Karışımların içeriği değiştiğinden, birebir ikame yoktur; seçiminizi yemeğin türüne ve elinizdeki baharatlara göre yapın.
Karışık baharatı fazla tüketmek zararlı mı?
Çok miktarda karışık baharat bazı kişilerde mide yanması veya sindirim rahatsızlığı yapabilir; özellikle acı biber içeren karışımlar bunu tetikleyebilir. Yemeğinizde ölçülü kullanın ve sizi rahatsız eden bir karışımı tüketmeyin.
Baharatlar (karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
4.2µg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
C Vitamini
1.4mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
1.4mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Sodyum
5.6mg · 0% GDV
Baharatlar (karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baharatlar (karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlar (karışık) Nedir?
Karışık baharatlar, tek bir standart tarifi olmayan; kimyon, karabiber, kırmızı biber, kişniş ya da kekik gibi farklı baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir çeşnidir. İçeriği yöreye ve üreticiye göre değişir; Türkiye’de evde de hazır olarak da kullanılır.
Kokusu ve tadı, karışımdaki baharatlara bağlı olarak sıcak, keskin, tatlımsı veya acı olabilir. Köfteye, et ve sebze yemeklerine, çorbalara ya da bakliyata pişerken ekleyebilir; sofrada yoğurtlu mezeleri ve zeytinyağlıları tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Lifçe zengin, aroması yoğun bir karışım olduğundan az miktarı bile yemeğe belirgin tat verir. Tuz eklemeden lezzet katmak istiyorsanız içindekileri kontrol edip tuzsuz bir karışım seçin.
Baharatlar (karışık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baharatlar (karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baharatlar (karışık) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baharatlar (karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Baharatlar (karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Baharatlar (karışık) ile Karşılaştır
Baharatlar (karışık) Gibi Besinler
Baharatlar (karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.