Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, soslu ızgara tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baharat soslu ızgara tavuk (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 10.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 17.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
41.3g
· 83% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 60% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 41.3 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 125 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 481 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharat soslu ızgara tavuk, marine edilmiş tavuk parçalarının ızgarada pişirilip baharatlı bir sosla servis edilmesiyle yapılır. Tavuğu eşit kalınlıkta hazırlayın; böylece dışı yanmadan içi de pişer.
Baharat soslu ızgara tavuk için kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak ve kekik sık kullanılan seçeneklerdir. Sosun acı, isli ya da daha aromatik olmasını istediğinize göre miktarları ayarlayabilirsiniz.
Baharat soslu ızgara tavuk, yoğurt veya zeytinyağı, limon, sarımsak ve baharatlarla marine edilebilir. Marine sosunu tavuğun her yerine yedirin ve çiğ tavukla temas eden sosu pişirmeden servis etmeyin.
Baharat soslu ızgara tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yüksek ateşte dışı hızla kuruduğunda kuru olur. Parçaları benzer kalınlıkta seçin, pişerken sık sık çevirmeyin ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Baharat soslu ızgara tavuğun en kalın kısmı tamamen pişmiş olmalı; içi pembe veya çiğ görünmemelidir. En güvenilir kontrol, gıda termometresini kemiğe değdirmeden en kalın bölüme yerleştirmektir.
Baharat soslu ızgara tavuk; bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, yeşil salata veya cacıkla iyi gider. Sos yoğun ve acılıysa limonlu salata ya da yoğurtlu bir eşlikçi tabağı dengeler.
Baharat soslu ızgara tavuk mutlaka acı değildir; acılık kullanılan pul biberin veya acı sosun miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tat için acı biberi azaltıp kimyon, kekik ve sarımsakla aroma verebilirsiniz.
Evet, baharat soslu ızgara tavuk uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servisten önce tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuğu tüketmeyin.
Evet, baharat soslu ızgara tavuk dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, hava geçirmeyen bir kaba porsiyonlayın ve çözdürdüğünüz parçayı tekrar dondurmak yerine buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Evet, baharat soslu ızgara tavuk fırında da hazırlanabilir; ancak ızgaradaki isli lezzet daha az belirgin olur. Tavuğu tek kat dizin ve pişmenin sonuna doğru soslayarak sosun yanmasını önleyin.
Vitaminler
B3
17.7mg · 111% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
1.88mg · 38% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharat soslu ızgara tavuk, tavuk parçalarının baharatlarla tatlandırılmış bir sosla kaplanıp ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, farklı mutfaklarda sevilen pratik bir yemektir; sosun içeriği ve acılığı tarife göre değişebilir.
Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve sulu olduğunda en lezzetlidir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, pilav ya da közlenmiş sebzelerle sunabilir; dürüm içinde de değerlendirebilirsiniz. Protein ağırlıklı yapısıyla doyurucu bir ana yemektir; 100 gramında 27,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.