Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baguette Kaç Kalori?
Fransız ekmeği, çıtır kabuk, beyaz un
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Baguette (35 g) 95 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 182 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 95 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Baguette Nedir?
Baget ekmeği, Fransa’da ortaya çıkan; un, su, maya ve tuzla hazırlanan, uzun ve ince biçimli bir beyaz ekmektir. Fırında pişerken kabuğunda açılan eğik kesikler, kendine özgü çizgili görünümünü verir.
Dışı çıtır, içi hafif ve gözeneklidir; dilimleyip kahvaltıda peynir, zeytin veya reçelle yiyebilir, çay yanında sunabilir ya da sandviç hazırlayabilirsiniz. Türkiye’de fırınlardan alınan baget, özellikle taze ve kabuğu hâlâ kıtırken lezzetlidir. Beyaz un ağırlıklı olduğu için karbonhidratı yüksektir; 100 gramında 56 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya bol sebze ekleyin.
Baguette Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 13% · Yağ 3%
Baguette Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Baguette Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baguette Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baguette Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baguette İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baguette Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Baguette Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baguette Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Baguette ile Karşılaştır
Baguette Gibi Besinler
Baguette Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baget ekmek nedir?
Baget ekmek, Fransız mutfağıyla özdeşleşmiş, uzun ve ince biçimli, dışı çıtır, içi gözenekli bir beyaz ekmektir. Genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanır; sandviçte veya yemeklerin yanında tüketilir.
Baget ekmeğin üstüne neden eğik çizikler atılır?
Baget ekmeğin üzerindeki eğik kesikler, hamurun fırında kontrollü biçimde genişlemesini sağlar. Bu kesikler ayrıca bagete pişince görülen karakteristik görünümünü verir; kesikler olmadan hamur farklı yerlerden çatlayabilir.
Baget ekmekle somun ekmek arasındaki fark nedir?
Baget ekmek, somun ekmeğe göre daha uzun ve incedir; kabuğu genellikle daha çıtır, içi ise daha hafif ve gözeneklidir. Bu şekil, bagetin dilimlenmesini ve sandviç yapımını kolaylaştırır.
Baget ekmek nasıl yapılır?
Baget ekmek; un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun mayalandırılıp uzun ince biçimde şekillendirilmesiyle yapılır. Üstüne eğik kesikler atılır ve çoğunlukla buhar verilen sıcak fırında, kabuğu kızarana kadar pişirilir.
Baget ekmek nasıl taze saklanır?
Baget ekmeği çıtır kabuğunu koruması için oda sıcaklığında, kâğıt torbada veya temiz bir bezin içinde saklayın. Plastik poşet kabuğu yumuşatabilir; baget en iyi alındığı gün yenir.
Baget ekmek dondurulur mu?
Evet, baget ekmek dondurulabilir. Bütün ya da dilimlenmiş ekmeği hava almayacak biçimde sarıp dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürüp kısa süre fırında ısıtın. Böylece kabuğu yeniden çıtırlaşır.
Baget ekmek bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayat baget ekmeği küp küp kesip fırında kızartarak çorba veya salatalara kıtır ekmek yapabilirsiniz. Dilimleri yumurtalı karışıma batırıp tavada pişirmek ya da sarımsaklı ekmek hazırlamak da işe yarar.
Baget ekmek neden sertleşir?
Baget ekmeğin çıtır kabuğu, piştikten sonra nem kaybettikçe sertleşir; ince ve geniş yüzeyi nedeniyle bu değişim çabuk hissedilir. Kısa süre fırında ısıtmak kabuğu yeniden çıtır yapabilir, ancak uzun süre beklemiş ekmeği tazelemez.
Baget ekmekle hangi sandviçler yapılır?
Baget ekmek, uzun şekli ve gözenekli içi sayesinde soğuk sandviçlere uygundur. İçini peynir, şarküteri ürünleri, yumurta veya sebzelerle doldurabilir; malzemelerin ekmeği fazla ıslatmamasına dikkat edebilirsiniz.
Baget ekmek kilo aldırır mı?
Baget ekmek tek başına kilo aldırmaz; ancak beyaz undan yapıldığı için kolayca fazla miktarda yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için porsiyonu sınırlayıp yanında protein ve sebze içeren yiyecekler tercih edin.
Baguette hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.