Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baget tavuk sote (85 g) 183 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.1 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
183
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.1g
· 44% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 49% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.72 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.1 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 183 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 237 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 366 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 473 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 548 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baget tavuk sote, tavuk bagetleri az yağla tavada veya tencerede mühürleyip sebzelerle birlikte kapağı kapalı pişirerek yapılır. Soğan, biber ve domates sık kullanılan eklemelerdir; bagetler kemikli olduğu için içlerinin tamamen pişmesi gerekir.
Baget tavuk sote, bagetlerin büyüklüğüne ve pişirme yöntemine göre genellikle 35–45 dakikada pişer. Tencerenin kapağını kapatıp ara sıra çevirin; en kalın yerin içi pembe kalmamalı ve tavuk kemiğin yanında da pişmiş olmalıdır.
Baget tavuk sote çoğunlukla yüksek ateşte uzun süre susuz pişirildiğinde sertleşir. Bagetleri önce kısa süre mühürleyin, ardından az miktarda su veya domatesin suyuyla kapağı kapalı pişirin; böylece et yumuşarken kurumaz.
Baget tavuk sote, derin tava ya da tencerede daha kolay pişer; kemikli bagetlerin içinin pişmesi için kapak kapatmak gerekir. Geniş bir tavada önce yüzeylerini kızartıp sonra kısık ateşte kapalı pişirmeniz iyi sonuç verir.
Hayır, baget tavuk sote yaparken deriyi almak zorunda değilsiniz. Deri, pişerken yemeğe lezzet ve yağ verir; daha az yağlı bir sonuç istiyorsanız pişirmeden önce çıkarabilir veya piştikten sonra yemeyebilirsiniz.
Evet, baget tavuk sote için tavuk önceden marine edilebilir; yoğurt, sarımsak, karabiber ve az miktarda yağ lezzet katar. Marine edilmiş tavuk buzdolabında bekletilmeli, oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
Baget tavuk soteye en sık soğan, yeşil biber ve domates eklenir; mantar veya patates de kullanılabilir. Sebzeleri tavuğu mühürledikten sonra ekleyin; patates gibi geç pişenleri küçük doğrayarak bagetlerle birlikte yumuşamasını sağlayın.
Baget tavuk sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya mevsim salatası yapabilirsiniz. Sotenin sebzeli ve sulu kısmı varsa ekmekle de iyi gider; daha hafif bir öğün için salata veya yoğurtla servis edin.
Pişmiş baget tavuk sote, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Baget tavuk sote tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan toplam enerjiyle ilişkilidir. Derisi ve eklenen yağ miktarı yemeğin enerji içeriğini artırabilir; pilav veya ekmek gibi eşlikçilerin porsiyonu da öğünün toplamını etkiler.
Vitaminler
B3
5.78mg · 36% GDV
B5
0.89mg · 18% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.25µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Çinko
1.95mg · 18% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baget tavuk sote, tavuk bagetlerin tavada az yağla sotelenip yumuşayana kadar pişirildiği ev usulü bir yemektir. Soğan, biber veya domates eklenebilir; tarif ve kullanılan yağ evden eve değişir. Kemikli bagetler sosun lezzetini içine çeker, dışı hafif kızarırken içi sulu kalır.
Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, yanında pilav, salata ya da yoğurtla servis edilir; daha hafif bir tabak için sebze miktarını artırıp yağı ölçülü kullanabilirsiniz. Protein yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Bagetleri pişirirken kapağı kapatmak etin daha kolay yumuşamasına yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 30.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.