Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Badem ve fındık karışımı, yüksek sağlıklı yağ ve E vitamini, magnezyum ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bafem (badem-fındık karışımı veya özel marka) (30 g) 189 kaloridir. 100 gramında 630 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 17 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
189
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 10% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 95 kcal |
| 10 adet (küçük) | 15 g | 95 kcal |
| 20 adet (orta) | 30 g | 189 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 630 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 882 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 630 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bafem, bu sayfadaki kullanımda badem ve fındığın birlikte bulunduğu bir kuruyemiş karışımıdır. Ürün adı özel bir markayı da ifade edebileceğinden, Bafem’i tariflerde kullanırken karışımın badem-fındık içeriğini esas alabilirsiniz.
Bafem’i sade bir atıştırmalık olarak yiyebilir ya da kahvaltıda yoğurda, yulafa ve müsliye ekleyebilirsiniz. Bütün veya kırık tanelerini kullanmak, karışımdaki iki kuruyemişin tadını ve kıtırlığını korur.
Bafem’i yoğurt, yulaf lapası veya müsli üzerine serperek kahvaltıya ekleyebilirsiniz. İsterseniz meyveyle birlikte tüketin; karışımın kıtırlığı yumuşak kahvaltılıklarla iyi gider ve ayrıca hazırlık gerektirmez.
Bafem tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun bir kuruyemiş karışımı olduğu için fark etmeden büyük miktarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Atıştırırken doğrudan paketten yemek yerine bir porsiyon ayırmak miktarı takip etmeyi kolaylaştırır.
Bafem için yaygın bir porsiyon yaklaşık 30 gramdır; bu miktarı ara öğünde veya kahvaltıya ek olarak değerlendirebilirsiniz. Gün içinde başka kuruyemişler de yiyorsanız toplam miktarı göz önünde bulundurun.
Bafem’i hava almayan, kuru ve serin bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Badem ve fındıktaki yağlar zamanla bayatlayabileceğinden, uzun süre saklayacaksanız buzdolabında kapalı bir kap tercih edebilirsiniz.
Evet, Bafem’i kısa süre kavurabilirsiniz; hafif kavurma fındık ve bademin aromasını belirginleştirir. Taneler farklı büyüklükteyse sık sık karıştırın ve kolayca yanabilecekleri için renkleri değişmeye başlayınca ocaktan alın.
Bafem’i iri kıyıp kek, kurabiye, granola veya tatlıların üzerine ekleyebilirsiniz. Daha ince çekilmiş karışım yulaf lapasına ve hamur işlerine katılabilir; badem-fındık oranı ve kıvam, tarifin dokusunu etkiler.
Evet, Bafem’i blenderda çekebilirsiniz; kısa aralıklarla çalıştırmak, kuruyemişlerin fazla ısınıp yağ salmasını önlemeye yardımcı olur. İnce çekilmiş karışımı hamur işlerinde veya kahvaltılıkların üzerinde kullanın; uzun süre çekerseniz ezmeye dönüşebilir.
Bafem, bademle fındığı tek karışımda bir araya getirir; böylece iki kuruyemişin lezzeti ve dokusu aynı lokmada buluşur. Bir tarifte belirli bir kuruyemişin tadı baskın olmalıysa, karışım yerine onu tek başına kullanın.
Vitaminler
E Vitamini
5.4mg · 36% GDV
Biotin
6.6µg · 22% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.69mg · 30% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
201mg · 6% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bafem, badem ve fındığın bütün ya da kırık tanelerinden oluşan bir kuruyemiş karışımıdır; adı özel bir ürünü ifade etse bile burada görülen içerik bu iki kuruyemiştir. Bademin hafif tatlı, gevrek yapısı fındığın daha yoğun ve yağlı aromasıyla birleşir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da ara öğünde bir avuç olarak tüketebilir; yoğurda, yulafa veya salataya da ekleyebilirsiniz. Yağ ve lif bakımından zengin, doyurucu bir seçenek olsa da enerji yoğunluğu yüksektir. Porsiyonu küçük tutmak ya da tuzsuz, ilave kaplaması olmayan hâlini seçmek günlük kullanımını dengelemeye yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.11g
Omega 6:3 oranı 202.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (202.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.