Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız protein kaynağı, selenyum ve B12 içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Badeo balığı (140 g) 165 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.1 g protein, 5.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %140'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
165
KCAL / 140G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.1g
· 58% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 71% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.1 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 165 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badeo balığı, badejo adıyla da anılan bir deniz balığıdır; bu adın kullanımı bölgeye göre değişebilir. Satın alırken türün ve avlandığı yerin satış bilgisinde belirtilip belirtilmediğini sorun.
Badeo balığının tadı genellikle hafif ve deniz ürünlerine özgüdür. Eti yağsız olduğundan limon, zeytinyağı ve ölçülü baharatlarla pişirmek balığın kendi lezzetini öne çıkarır.
Badeo balığını fırında, tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz. Yağsız eti kolay kuruyabildiği için pişerken kontrol edin; limon ve az miktarda zeytinyağı eklemek nemli kalmasına yardımcı olur.
Evet, badeo balığı yağsız protein sağlar ve selenyum ile B12 vitamini içerir. Besleyici bir ana yemek olarak sebze veya tahıllarla sunabilirsiniz; tek başına herhangi bir hastalığı önlemez ya da tedavi etmez.
Taze badeo balığının kokusu hafif ve deniz gibi olmalı, eti diri görünmelidir. Keskin ya da ekşi koku, yapışkan yüzey veya matlaşmış et tazeliğin azaldığını düşündürür; balığı soğukta muhafaza edin.
Çiğ badeo balığını buzdolabında kısa süre tutup mümkün olduğunca çabuk pişirin. Kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerden ayrı ve buzdolabının soğuk bölümünde saklayın; daha uzun süre için dondurun.
Evet, badeo balığını dondurabilirsiniz. Taze balığı porsiyonlara ayırıp hava almayan bir pakete koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Badeo balığında kılçık bulunabilir; kılçıksız fileto alsanız bile servis etmeden önce dikkatle kontrol edin. Çocuklara verirken eti küçük parçalara ayırıp parmaklarınızla kılçık taraması yapın.
Badeo balığı hem kızartılabilir hem de fırında pişirilebilir. Fırınlama daha az yağla hazırlanmasını sağlar; tavada kızartırken balığı fazla pişirmemek, yağsız etinin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Badeo balığını çiğ tüketmek önerilmez; çiğ balıkta gıda kaynaklı hastalık riski bulunabilir. Limonla marine etmek balığı güvenli biçimde pişirmez, bu nedenle balığı içi tamamen pişene kadar hazırlayın.
Vitaminler
B12
3.36µg · 140% GDV
B3
6.44mg · 40% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
İyot
49µg · 33% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badeo balığı, adı özellikle İber ve Atlantik kıyılarındaki balıkçılık gelenekleriyle anılan bir deniz balığıdır; tür adı bölgeye göre farklı balıkları ifade edebildiğinden, alışverişte satıcının verdiği yerel adı da sormanız yararlı olabilir. Eti hafif, beyaz ve nispeten yağsızdır; pişince kolayca ayrılan yumuşak bir doku alır.
Türkiye’de bütün ya da fileto hâlinde tavada, ızgarada veya fırında pişirip limon, yeşillik ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenek olarak öğle veya akşam yemeğine uygundur; 100 gramında 20,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yağda kızartmak yerine fırınlama ya da ızgara tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.