Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein, kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bademli süzme yoğurt mezesi (60 g) 80 kaloridir. 100 gramında 134 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 2.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
80
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 28% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 80 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 40 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 161 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 240 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 134 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli süzme yoğurt mezesi, süzme yoğurdun iri kıyılmış badem, zeytinyağı ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine kavrulmuş badem ve taze ot ekleyerek soğuk servis edebilirsiniz.
Temel malzemeleri süzme yoğurt ve bademdir; zeytinyağı, tuz, sarımsak ve dereotu ya da nane sık kullanılan eklemelerdir. Tarifler değişebilir, bu nedenle badem ve yoğurdun lezzetini öne çıkaracak ölçülü baharatlar tercih edin.
Bademli süzme yoğurt mezesi ızgara et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinin yanında soğuk meze olarak sunulur. Sofrada pide, kızarmış ekmek veya çiğ sebzelerle de servis edebilirsiniz.
Bademli süzme yoğurt mezesi genellikle yoğurdun yeterince koyu olmaması ya da mezeye erken tuz eklenmesi nedeniyle sulanır. Süzme yoğurt kullanın, tuzu servis öncesinde ekleyin ve karışımı buzdolabında bekletin.
Evet, bademi hafifçe kavurmak mezenin aromasını ve kıtırlığını artırır. Tavada yağ eklemeden kısa süre kavurun, soğuduktan sonra yoğurda karıştırın ya da dokusunu koruması için servis ederken üzerine serpin.
Evet, bademli süzme yoğurt mezesini servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Kıtır bademleri ve üzerindeki zeytinyağını servis anında eklemek, bademin yumuşamasını ve sunumun bozulmasını önler.
Evet, normal yoğurtla yapılabilir; ancak meze daha yumuşak ve sulu olur. Yoğurdu temiz bir tülbentte buzdolabında süzdürerek koyulaştırabilir veya kıvamı toparlamak için daha az yoğurt kullanabilirsiniz.
Evet, sarımsak bademli süzme yoğurt mezesine yakışır ve yoğurdun ferah tadına keskinlik katar. Bir diş ezilmiş sarımsakla başlayıp karıştırın; bademlerin aromasını bastırmaması için miktarı abartmayın.
Hayır, bademin kabuğunu soymak şart değildir; kabuklu badem meze için renk ve hafifçe daha belirgin bir doku verir. Daha pürüzsüz bir görünüm isterseniz kabuklarını sıcak suda yumuşatıp çıkarabilirsiniz.
Evet, bademli süzme yoğurt mezesi kahvaltıda ekmek, zeytin ve sebzelerin yanında yenebilir. Yoğun kıvamı nedeniyle küçük bir kâsede servis etmek ve tuzunu kahvaltılıkların geri kalanına göre ayarlamak iyi olur.
Vitaminler
E Vitamini
2.16mg · 14% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
101mg · 14% GDV
Kalsiyum
87mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli süzme yoğurt mezesi, koyu kıvamlı süzme yoğurdun bademle buluştuğu, Türk sofrasına yakışan soğuk bir mezedir. Bademler iri kıyılarak yoğurda karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir; tarifine göre baharat ve taze otlarla da tatlandırılır.
Yoğurdun hafif ekşiliği bademin kendine özgü, yumuşak aromasını dengeler; kıvamı ekmeğe sürmeye veya sebzelere eşlik etmeye uygundur. Türkiye’de meze sofralarında, ızgara yemeklerin yanında ya da kahvaltıda sunabilirsiniz. Protein ve kalsiyumun yanı sıra bademden gelen yağları da içerir; 100 gramında 9,4 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için yanında pide yerine çiğ sebzeler tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.09g
Omega 6:3 oranı 107:1
İdeal 4:1 üzerinde (107:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.