Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bademli ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bademli ekmek (40 g) 140 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 4 g protein, 7.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
140
KCAL / 40G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 12% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 210 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli ekmek, hamuruna badem veya badem unu eklenen bir ekmek türüdür. Tarifine göre sade ve tuzlu ya da kek benzeri, hafif tatlı hazırlanabilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Bademli ekmek yapmak için bademleri doğrayıp ekmek hamuruna katın ve tarife göre fırında pişirin. Badem unu kullanılan tariflerde hamurun kıvamı farklı olacağından, ekmek unu ile badem ununu doğrudan aynı ölçüde değiştirmeyin.
Bademli ekmeğin temel malzemeleri tarife göre un, su veya süt, kabartıcı ya da maya ve bademdir. Tatlı çeşitlerinde şeker ve tarçın; tuzlu çeşitlerde ise zeytinyağı ve otlar kullanılabilir.
Bademli ekmek hem tatlı hem tuzlu yapılabilir. Bademin kendisi belirgin biçimde tatlı olmadığından, ekmeğin lezzetini hamura eklenen şeker, tuz ve baharatlar belirler; satın alırken içeriğine bakın.
Evet, bademli ekmek badem unuyla yapılabilir; ancak yalnızca badem unu kullanılan tarifler, buğday unlu ekmeklerden daha farklı ve genellikle daha kırılgan bir doku verir. Sonuç için badem ununa özel geliştirilmiş bir tarif kullanın.
Bademli ekmek, özellikle badem unu oranı yüksekse daha az esnek bir hamur oluşturduğu için ufalanabilir. Ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğutun; tarifteki bağlayıcı malzemeleri veya sıvı miktarını azaltmayın.
Bademli ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya yoğurtla; tatlı bir çeşidini ise meyve ya da sade yoğurtla servis edebilirsiniz. Tuzlu ekmek çorbanın yanına da yakışır.
Bademli ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. İçinde nemli meyve veya krema bulunan bir çeşitse oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; buzdolabında saklayın.
Evet, bademli ekmeği dondurabilirsiniz. Önce dilimleyip hava almayan bir ambalaja koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözündürüp kısa süre ısıtarak servis edin.
Evet, bademli ekmek kızartılabilir; hafifçe kızartmak dilimlerin dışını gevrekleştirir. Badem içeren ekmek çabuk renk alabileceğinden kızartırken başından ayrılmayın ve dilimleri yakmamaya dikkat edin.
Vitaminler
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli ekmek, hamuruna kıyılmış ya da öğütülmüş badem eklenen bir ekmek türüdür. Tarifine göre sade veya hafif tatlı hazırlanabilir; evde ve fırınlarda yapılan çeşitleri bulunur. Bademin kattığı hafif yağlı, kendine özgü aroması ekmeği sıradan bir dilimden daha dolgun hissettirir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin veya reçelle; çay saatinde ise tek başına ya da meyveyle tüketebilirsiniz. Badem ve tahıldan gelen besin öğeleriyle, 100 gramında 5 g lif bulunan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim alıp yanında yoğurt veya taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.