Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, badem sütüyle pişirilmiş yumurta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Badem sütüyle pişmiş yumurta (120 g) 158 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 13 g protein, 10.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
158
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 33% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 154 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 66 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 132 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem sütüyle pişmiş yumurta, çırpılmış yumurtaya badem sütü eklenerek tavada pişirilen bir yumurta yemeğidir. Genellikle yumuşak dokulu hazırlanır ve kahvaltıda tek başına ya da ekmek ve sebzelerle servis edilir.
Badem sütüyle pişmiş yumurta için yumurtayı az miktarda badem sütüyle çırpın, karışımı tavaya alın ve kısık-orta ateşte karıştırarak pişirin. Yumurtanın kurumaması için tamamen katılaşmadan ocaktan alın; tavada pişmeye devam eder.
Kullanabilirsiniz, ancak şekerli badem sütü yumurtaya tatlımsı bir tat verir. Tuzlu bir kahvaltılık hazırlıyorsanız şekersiz ve sade badem sütü daha uygun olur; aromalı çeşitler de yemeğin tadını belirgin biçimde değiştirebilir.
Evet, badem sütüyle pişmiş yumurta omlet olarak da hazırlanabilir. Yumurtayı badem sütüyle çırpıp tavaya dökün; iç malzemeleri ekleyip yumurta altı tutunca katlayın. Sulu sebzeleri önceden pişirmek omletin dağılmasını önler.
Badem sütüyle pişmiş yumurta, karışıma fazla badem sütü eklenirse veya yeterince pişirilmezse sulu kalabilir. Sütü az kullanın ve yumurtayı kısık-orta ateşte, fazla karıştırmadan pişirin; tavayı kalabalıklaştırmak da pişmeyi yavaşlatır.
Badem sütüyle pişmiş yumurtanın tadı, sade yumurtaya göre hafifçe farklı ve kullanılan badem sütünün çeşidine bağlı olarak az miktarda badem aromalı olur. Tuz, karabiber ve taze otlar yemeği tuzlu kahvaltı tarzında tamamlar.
Hayır, badem sütüyle pişmiş yumurta bu yöntemle kabuğunda haşlanmaz; badem sütü yumurtaya çırpılarak eklenir ve karışım tavada pişirilir. Haşlanmış yumurta istiyorsanız yumurtayı kabuğuyla suda pişirmeniz gerekir.
Badem sütüyle pişmiş yumurtayı piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, renk veya doku fark ederseniz yemeyin.
Evet, badem sütüyle pişmiş yumurta yeniden ısıtılabilir; en iyi sonuç için tavada kısık ateşte, kısa süre ve ara sıra karıştırarak ısıtın. Mikrodalgada da ısıtabilirsiniz, ancak yumurtanın sertleşmemesi için kısa aralıklarla kontrol edin.
Badem sütüyle pişmiş yumurtanın yanında domates, salatalık, yeşillik veya tam tahıllı ekmek servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir kahvaltı için mantar ya da ıspanak gibi önceden pişirilmiş sebzeleri yumurtaya eklemek de uygundur.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.14µg · 48% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Çinko
1.26mg · 11% GDV
Sodyum
154mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem sütüyle pişmiş yumurta, çırpılmış yumurtanın badem sütü eklenerek tavada kısık ateşte pişirildiği pratik bir ev yemeğidir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tarif olarak bilinmez. Badem sütü, yumurtaya hafif ve yumuşak bir kıvam verir. Tuz ve karabiberle sade hazırlayabilir, isterseniz maydanoz ya da dereotuyla tamamlayabilirsiniz.
Kahvaltıda ekmek ve domatesle, günün başka bir öğününde ise salata yanında servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 10,8 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın ve şeker ilavesiz badem sütü tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.