Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermeyen, badem bazlı kremsi ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Badem sütlü krema (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 4.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
54
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 4% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 81 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 108 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem sütlü krema, badem bazlı ve süt kremasına alternatif olarak kullanılan kremamsı bir üründür. Çorba, sos, makarna ve tatlılara kıvam vermek için ekleyebilir; badem tadının yemeğe uyup uymadığını önce küçük bir miktarla deneyebilirsiniz.
Evet, badem sütlü krema birçok çorba ve sos tarifinde süt kreması yerine kullanılabilir. Ancak tadı hafif bademlidir ve kıvamı markaya göre değişebilir; tarifteki süt kremasıyla aynı sonucu her zaman vermeyebilir.
Genellikle hayır; badem sütlü krema çoğu zaman süt kreması gibi kabarıp formunu koruyacak şekilde çırpılmaz. Pastalarda dolgu veya ganaj benzeri karışımlara katılabilir, ancak kabarık şanti için özellikle çırpılabilir olarak satılan bir ürün gerekir.
Badem sütlü krema ısıtılırken yüksek ateşte veya asitli malzemelerle kesilebilir. Daha pürüzsüz sonuç için yemeğe sonlara doğru ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve ekledikten sonra uzun süre kaynatmayın.
Evet, badem sütlü krema kahveye eklenerek daha kremamsı bir içim sağlar. Badem aroması kahvenin tadını değiştirebilir; sıcak kahveye yavaşça eklemek, karışımın daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Badem sütlü krema puding, muhallebi, ganaj ve bazı sütlü tatlılarda kullanılabilir. Badem aroması özellikle çikolata ve meyveyle uyum sağlar; tarifteki süt kremasının yerine kullanıldığında tatlı daha az yoğun kıvamlı olabilir.
Badem sütlü kremaya evde alternatif yapmak için bademleri suda bekletip süzün, ardından az miktarda suyla pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Karışımı süzmek daha akışkan, süzmemek ise daha yoğun bir sonuç verir; ticari ürünle aynı kıvamı garanti etmez.
Açılmış badem sütlü kremayı buzdolabında, ağzı kapalı biçimde saklayın. Açıldıktan sonra ne kadar dayanacağı ürünün ambalajına ve içeriğine göre değişir; pakette belirtilen süre içinde tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Badem sütlü krema dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra suyu ve yağı ayrışıp dokusu değişebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp çorba veya sos gibi pişirilen tariflerde kullanmak, tek başına servis etmekten daha uygun olur.
Evet, badem sütlü krema genellikle hafif bir badem aroması verir; aromanın belirginliği ürüne göre değişir. Nötr tat isteyen tariflerde önce az miktar kullanın, yoğun çikolatalı veya baharatlı tariflerde bu aroma daha az öne çıkar.
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem sütlü krema, bademden elde edilen sütü temel alan, yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bitkisel bir krema alternatifidir. Süt kremasına benzer biçimde yemeğe kıvam ve yumuşaklık verir; badem tadı ise genellikle hafifçe hissedilir.
Türkiye’de kahvede, makarna soslarında, çorbalarda ve sütlü tatlılarda kullanabilirsiniz; tarifte süt kreması istenen yerlere eklenebilir. Kıvamı yoğun ve ağızda dolgun olsa da protein miktarı düşüktür, enerjisinin büyük bölümü yağdan gelir. Daha hafif bir sonuç için az miktarla başlayıp kıvamı sebze suyu ya da başka bir sıvıyla ayarlayın; vanilya, tarçın ve meyveyle tatlılarda da iyi eşleşir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 102:1
İdeal 4:1 üzerinde (102:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.