Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek E vitamini, sağlıklı yağlar, magnezyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Badem (soyulmuş) (28 g) 161 kaloridir. 100 gramında 575 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 13.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 7.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
161
KCAL / 28G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 14% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 46 kcal |
| 10 adet (küçük) | 12 g | 69 kcal |
| 20 adet (orta) | 24 g | 138 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 161 kcal |
| 50 g | 50 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 575 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 143 g | 822 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 575 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soyulmuş badem yapmak için kabuklu bademleri kısa süre kaynar suda bekletip süzün; soğuyunca kahverengi kabuklarını parmaklarınızla sıkarak çıkarabilirsiniz. İç bademleri kullanmadan önce temiz bir bez üzerinde tamamen kurutun.
Kabuklu badem, lifin ve bazı bitkisel bileşiklerin önemli bir kısmını sağlayan kahverengi dış kabuğu da içerir. Soyulmuş badem de besleyici bir seçenektir; ancak kabuğun çıkarılması onu otomatik olarak daha sağlıklı yapmaz.
Hayır, soyulmuş bademi yemek için suda bekletmek gerekmez. Bekletmek dokusunu yumuşatır ve smoothie veya badem sütünde kullanmayı kolaylaştırır; bekletilmiş bademi hemen kullanın ya da buzdolabında saklayın.
Soyulmuş bademi hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; sıcak ortamda yağları daha çabuk acılaşabilir. Daha uzun süre korumak için buzdolabına veya dondurucuya koyun ve kötü, bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin.
Evet, soyulmuş badem çiğ olarak yenebilir. Yoğurda, yulafa veya salataya ekleyebilir ya da ara öğün olarak tüketebilirsiniz; yalnızca küflenmiş veya acılaşmış kokan bademleri yemeyin.
Soyulmuş bademi kuru bir tavada kısık-orta ateşte, sık sık karıştırarak hafifçe renk alana ve kokusu çıkana kadar kavurun. Fırında da tek kat hâlinde kavurabilirsiniz; soğurken pişmeye devam edeceği için fazla kızartmayın.
Yalnızca kirli veya tozluysa soyulmuş bademi kullanmadan hemen önce kısa süre durulayın. Islak halde saklamayın; yüzey nemi bozulmayı hızlandırabileceğinden temiz bir bezle iyice kurulayın.
Evet, soyulmuş bademle badem sütü yapabilirsiniz. Bademleri yumuşayana kadar suda bekletip temiz suyla blenderdan geçirin ve karışımı ince bir bezden süzün; kalan posa yulaf lapası veya hamur işlerinde kullanılabilir.
Soyulmuş badem tek başına kilo verdirmez; lif ve yağ içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir. Ancak kolayca fazla yenebildiğinden, büyük bir paketten atıştırmak yerine küçük bir porsiyonu önceden ayırmak daha pratiktir.
Evet, diyabeti olanlar soyulmuş bademi öğünlerine ekleyebilir; lif ve yağ içeriği nedeniyle kan şekerini hızla yükselten şekerli atıştırmalıklardan farklıdır. Porsiyon ve kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
7.17mg · 48% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Biotin
4.76µg · 16% GDV
B3
1.01mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Magnezyum
75mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
197mg · 6% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem (soyulmuş), kahverengi ince kabuğu çıkarılmış badem içidir; tatlılarda, hamur işlerinde ve yemeklerde kullanılan bir kuruyemiştir. Türkiye’de çiğ ya da kavrulmuş atıştırmalık olarak yenir; kahvaltı sofralarına, aşureye ve pilava da eklenebilir.
Kabuksuz hâli daha pürüzsüz ve hafif tatlıdır; tek başına çayın yanında veya doğranıp tatlıların üzerine serpilerek sunulur. Yağ, lif ve E vitamini bakımından yoğun, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir avuçla yetinebilir, yoğurt ya da meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.39g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.