Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

E vitamini ve magnezyum kaynağı, sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Badem rendesi (14 g) 83 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 3 g protein, 7.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 3.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 14 g
83
KCAL / 14G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 13% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.14 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 83 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 10 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 118 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 21 g | 124 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 95 g | 561 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem rendesi, bademin ince parçalar hâlinde rendelenmiş biçimidir. Kek, kurabiye, sütlü tatlı ve kahvaltılıkların üzerine doku ve badem aroması katmak için eklenebilir; tarifteki ölçüye göre hamura da karıştırılabilir.
Badem rendesi, bütün bademleri rendeleyerek evde hazırlanabilir. Bademleri kısa süre soğutmak rendelemeyi kolaylaştırır; çok uzun süre rondodan geçirmek bademi rendelemek yerine yağını çıkarıp ezme kıvamına getirebilir.
Hayır, badem rendesi genellikle daha iri ve belirgin parçalıdır; badem unu ise daha ince öğütülür. Bu nedenle badem rendesi tariflere taneli bir doku verirken badem unu hamur ve karışımlara daha eşit dağılır.
Badem rendesini ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; daha uzun süre tazeliğini koruması için buzdolabı uygundur. Yağ içeriği nedeniyle bayatladığında kokusu veya tadı acılaşabilir.
Tarife bağlı olarak ince kıyılmış veya file badem, badem rendesi yerine kullanılabilir. Daha ince ve homojen sonuç isteyen tariflerde badem unu tercih edilebilir; ancak dokusu değişeceğinden miktarı tarifin kıvamına göre ayarlayın.
Badem rendesi kek, kurabiye, tart ve sütlü tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca muhallebi veya yoğurt üzerine serpilebilir; tarifteki sıvıyı fazla çekmemesi için çoğunlukla hamura karıştırmak yerine üst süslemede eklemek işe yarar.
Evet, badem rendesi kısa süre kavrulabilir. Kuru tavada kısık ateşte sık karıştırarak rengi hafif dönene kadar ısıtın; ince parçalar çabuk yanabileceği için başından ayrılmayın ve kullanmadan önce soğutun.
Evet, taze ve gıda tüketimine uygun badem rendesi çiğ olarak yenebilir. Kahvaltılıkların veya tatlıların üzerine doğrudan serpebilirsiniz; ambalajı açılmış üründe nemlenme, küf veya acılaşmış koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, badem rendesi kabuklu bademden yapılabilir. Kahverengi kabuk parçaları renge ve dokuya katılır; daha açık renkli, pürüzsüz görünümlü bir sonuç istiyorsanız kabuğu soyulmuş badem kullanın.
Evet, badem rendesi hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta dondurulabilir. Kullanacağınız miktarı küçük porsiyonlara ayırmak kolaylık sağlar; çözdürdükten sonra yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Vitaminler
E Vitamini
3.58mg · 24% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
2.38µg · 8% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Sodyum
0.14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem rendesi, bademin ince parçalar hâline getirilmiş biçimidir; tek başına atıştırmalıktan çok tariflere lezzet ve doku katmak için kullanılır. Hafif tatlı, kendine özgü badem aroması ve yumuşak ama hafif taneli bir dokusu vardır. Türkiye’de kek, kurabiye ve sütlü tatlılara ekleyebilir; kahvaltıda yoğurt veya yulafın üzerine serpebilir, meyveyle birlikte tüketebilirsiniz. Ev yapımı tatlılarda unun bir kısmının yerine kullanıldığında badem tadı belirginleşir.
Yağ, protein ve lif bakımından yoğun bir malzemedir; bu nedenle az miktarı bile tarife doyuruculuk ve zengin bir lezzet verir. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanın; tarçın, kakao, bal ve kuru meyveyle iyi uyum sağlar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.74g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.