Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Badem özü Kaç Kalori?
Aromatik badem özü, genellikle tatlılarda kullanılan yoğun aromalı sıvı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Badem özü (4 g) 11 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Badem özü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4.2 g
11
KCAL / 4.2G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Badem özü besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (4.2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.04 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Badem özü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.2 g | 11 kcal |
| ½ çay kaşığı (küçük) | 2.1 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 12.6 g | 34 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 76 kcal |
| 1 şişe (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 567 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem özü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Badem özü nedir?
Badem özü, tatlılara badem kokusu ve lezzeti vermek için kullanılan yoğun aromalı bir sıvıdır. Bütün badem, badem sütü ya da badem yağıyla aynı ürün değildir; ticari ürünler aroma bileşenlerinin işlenmesiyle hazırlanır.
Badem özü yerine ne kullanılır?
Badem özü yerine vanilya özü kullanılabilir, ancak tatlı badem yerine vanilya aromalı olur. Amaretto da badem benzeri bir tat verir ama alkollü bir içkidir; tarifteki sıvı miktarını hesaba katın.
Badem özü ile badem aroması aynı şey midir?
Her zaman aynı değildir. Badem özü genellikle yoğun bir aroma sıvısını anlatır; badem aroması adıyla satılan ürünler ise doğal özüt veya taklit aroma içerebilir. İçindekiler listesi, ürünün hangi tür olduğunu gösterir.
Badem özü hangi tatlılarda kullanılır?
Badem özü en çok kek, kurabiye, pasta kreması ve bazı sütlü tatlılarda kullanılır. Aroması yoğun olduğu için hamura veya kremaya az miktarda eklenir; özellikle meyveli tatlılarda badem lezzeti belirginleşir.
Tatlıya ne kadar badem özü eklenir?
Badem özü yoğun aromalıdır; tarifte belirtilen miktarı aşmayın ve tarif miktar vermiyorsa birkaç damlayla başlayıp tadına bakın. Fazlası, tatlıya hoş olmayan derecede keskin veya acımsı bir aroma verebilir.
Badem özü alkol içerir mi?
Bazı badem özleri alkol içerir; alkol, aromayı çözmek ve taşımak için kullanılan yaygın bir bileşendir. Alkolsüz çeşitler de bulunur, bu nedenle alkol tüketmiyorsanız satın aldığınız ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.
Badem özü evde nasıl yapılır?
Evde yapılan badem özü, ticari ürünle aynı yoğunlukta ve güvenilirlikte olmayabilir. Ticari özütler aroma bileşenleri kullanılarak hazırlanır; acı badem çekirdeklerini evde işlemek zararlı bileşik riski taşıyabileceğinden güvenli bir yöntem değildir.
Badem özü pişince aromasını kaybeder mi?
Uzun süre ve yüksek ısıyla pişirmek badem özünün aromasını azaltabilir. Kek ve kurabiye hamurunda aroma genellikle bir kısmıyla kalır; pişmeyen krema veya soğuk tatlılarda daha belirgin hissedilir.
Badem özü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Badem özünü kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Ürünün kendi ambalajındaki saklama talimatlarına uyun; koku veya görünümünde belirgin değişiklik varsa kullanmayın.
Badem alerjisi olanlar badem özü kullanabilir mi?
Hayır; badem alerjisi olanlar badem özü kullanmamalıdır. Ürünün içeriği ve üretim koşulları değişebildiğinden, aroma adı tek başına güvenli olduğunu göstermez; alerjisi olanlar badem içerebilecek ürünlerden kaçınmalıdır.
Badem özü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.04mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.08mg · 0% GDV
Fosfor
0.04mg · 0% GDV
Sodyum
0.04mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.04mg · 0% GDV
Badem özü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Badem özü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (4.2 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem özü Nedir?
Badem özü, badem aromasını yoğun biçimde taşıyan, tatlı tariflerinde az miktarda kullanılan sıvı bir çeşnidir. Kek, kurabiye ve pasta gibi fırın ürünlerine; ayrıca sütlü tatlılara badem kokusu ve tadı vermek için eklenir.
Türkiye’de hamura veya tatlı karışımına azar azar katılır; aroması güçlü olduğu için ölçüyü kaçırmamak önemlidir. Vanilya, limon kabuğu ve sütlü tatlarla iyi uyum sağlar. Besin değeri açısından başlıca işlevi enerji ya da protein sağlamak değil, aroma vermektir; porsiyonlar genellikle küçük olduğundan yemeğin beslenme niteliğini tek başına belirlemez. İlk kez kullanıyorsanız birkaç damlayla başlayıp tadına göre artırabilirsiniz.
Badem özü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Badem özü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Badem özü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Badem özü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Badem özü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Badem özü ile Karşılaştır
Badem özü Gibi Besinler
Badem özü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.