Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kavrulmuş soyulmuş badem
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kavrulmuş soyulmuş badem (30 g) 183 kaloridir. 100 gramında 610 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 16.1 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 7.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
183
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
16.1g
· 21% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 13% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 16.1 g | 21% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 183 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1.2 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 55 kcal |
| 10 adet (bütün) | 12 g | 73 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 305 kcal |
| 100 g | 100 g | 610 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 610 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 854 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 610 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İkisi de besleyicidir; kavurma, bademin tadını ve çıtırlığını artırır ancak yüksek ısı bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilir. Kavrulmuş soyulmuş badem alırken ilave tuz veya yağ eklenmemiş olanları tercih edin.
Soyulmuş bademleri fırın tepsisine tek kat yayın ve önceden ısıtılmış fırında, yanmamaları için sık sık kontrol ederek kavurun. Renkleri hafifçe dönüp kokuları belirginleşince çıkarın; soğudukça daha çıtır olurlar.
Kavrulmuş soyulmuş bademi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Isı, nem ve güneş ışığı yağlarının tadını bozabilir; daha uzun süre saklamak için ağzı kapalı olarak buzdolabına koyabilirsiniz.
Kavrulmuş soyulmuş badem acılaşmış, boya ya da eski yağ gibi kokuyorsa veya tadı belirgin biçimde değişmişse tüketmeyin. Yumuşamış olması tek başına bozulduğu anlamına gelmez; nemli ya da küflü görünüyorsa atın.
Islatmak şart değildir; kavrulmuş soyulmuş badem doğrudan yenebilir. Suda bekletmek çıtırlığını azaltır ve kavrulmuş bademin dokusunu değiştirebilir; yumuşak badem istiyorsanız kısa süre ıslatıp hemen tüketin.
Kavrulmuş soyulmuş bademin kahverengi ince zarı çıkarılmıştır; kabuklu bademde bu zar kalır. Zar lif ve bitkisel bileşikler içerdiğinden, soyulmuş badem daha pürüzsüz dokulu ve hafif farklı aromalı olur.
Evet, kavrulmuş soyulmuş badem pilavlara, salatalara, tatlılara ve hamur işlerine eklenebilir. Isıtmaya devam etmek kolayca yakabileceği için tarifte uzun süre pişecekse bademi sonlara doğru ekleyin.
Tuz tüketiminizi sınırlamak istiyorsanız tuzsuz kavrulmuş soyulmuş badem seçin. Tuzlu çeşitler daha yoğun lezzet verir, ancak gün içinde başka tuzlu yiyecekler de tüketiyorsanız toplam tuz alımınızı artırabilir.
Kavrulmuş soyulmuş badem tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük hacmine göre enerji yoğun olduğu için fark etmeden çok miktarda yemek kolaydır. Atıştırırken paketten gelişigüzel yemek yerine porsiyonunuzu önceden ayırın.
Çok miktarda kavrulmuş soyulmuş badem yemek gereğinden fazla enerji alımına yol açabilir; bazı kişilerde lif ve yağ içeriği sindirim rahatsızlığı da yapabilir. Ağaç yemişi alerjisi olanlar bademden kaçınmalıdır.
Vitaminler
E Vitamini
7.35mg · 49% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
219mg · 6% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş soyulmuş badem, kabuğu çıkarıldıktan sonra kavrulan badem içidir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir; kek ve kurabiyelere, pilavlara veya salatalara da kıtır bir dokunuş katar. Kavrulması aromasını belirginleştirir, soyulmuş olmasıysa daha pürüzsüz bir doku verir.
Yağ ve lif bakımından yoğun, bitkisel protein de sağlayan bu badem enerji açısından zengindir. Tek başına küçük bir avuçla tüketebilir ya da yoğurt ve yulafın üzerine ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu ölçülü tutup meyveyle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.93g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.