Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, sağlıklı yağ ve E vitamini kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Keçiboynuzlu badem ezmesi (16 g) 98 kaloridir. 100 gramında 612 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 3.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
98
KCAL / 16G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 8 g | 49 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 184 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 196 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 40 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 367 kcal |
| 100 g | 100 g | 612 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 256 g | 1567 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 612 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçiboynuzlu badem ezmesi, öğütülmüş bademle keçiboynuzu tozunun veya özütünün bir araya getirildiği bir ezmedir. İçeriği markaya ve tarife göre değişebilir; bazı ürünlerde ilave yağ, şeker ya da başka tatlandırıcılar da bulunur.
Keçiboynuzlu badem ezmesi, bademin kavruk ve yoğun tadını keçiboynuzunun tatlı, hafif karamelimsi aromasıyla birleştirir. Kakao içermese de çikolatalı ezmeleri andıran bir tat verebilir; ancak tadı kullanılan bademin kavrulma derecesine ve keçiboynuzu miktarına bağlıdır.
Keçiboynuzlu badem ezmesi ekmeğe sürülerek, yulaf lapasına karıştırılarak veya meyve dilimlerinin yanında yenebilir. Yoğun kıvamlıysa yoğurt ya da sütle inceltip kahvaltıda kullanabilir, smoothie’ye ekleyebilirsiniz.
Hayır, keçiboynuzlu badem ezmesi adından dolayı çikolatalı görünse de keçiboynuzu kakao değildir. Yine de hazır ürünlerin içeriği değişebilir; gerçekten kakao ya da çikolata içerip içermediğini ürünün içerik listesinden anlayabilirsiniz.
Keçiboynuzlu badem ezmesini evde yapmak için kavrulmuş bademleri güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekip keçiboynuzu tozu ekleyin. Karışım koyulaşırsa az miktarda nötr yağ ekleyin; şeker veya tuz kullanıp kullanmamak damak zevkinize bağlıdır.
Keçiboynuzlu badem ezmesinde kakao yerine keçiboynuzu kullanılır; bu nedenle tadı genellikle daha tatlı ve daha az acıdır. Kakao içeren ezmeler doğal olarak kafein ve teobromin de sağlayabilirken keçiboynuzunda bu bileşikler bulunmaz.
Ürüne göre değişir: keçiboynuzu doğal olarak tatlı olsa da bazı keçiboynuzlu badem ezmelerine ayrıca şeker veya başka tatlandırıcılar eklenir. İlave şeker olup olmadığını görmek için içerik listesini ve besin değerleri tablosunu kontrol edin.
Keçiboynuzlu badem ezmesini kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde saklayın; ambalaj buzdolabı öneriyorsa o talimata uyun. Yağın yüzeye ayrılması doğal olabilir; ezmeyi kullanmadan önce temiz bir kaşıkla karıştırın.
Evet, keçiboynuzlu badem ezmesini kek, kurabiye ve enerji toplarında kullanabilirsiniz. Yağ ve nem eklediği için tarifteki diğer yağları veya tatlandırıcıları aynı miktarda azaltmak her zaman doğru sonuç vermeyebilir; küçük bir miktarla deneme yapmak daha pratiktir.
Evet, badem alerjisi olmayan ve katı gıdaya hazır çocuklara keçiboynuzlu badem ezmesi uygun kıvamda verilebilir. Yapışkan ve yoğun olduğundan tek başına büyük bir kaşık dolusu sunmayın; ince bir tabaka halinde veya başka bir yiyeceğe karıştırarak verin.
Vitaminler
E Vitamini
3.58mg · 24% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçiboynuzlu badem ezmesi, öğütülmüş bademin keçiboynuzu tozu ya da benzeri keçiboynuzu ürünüyle buluşturulduğu, kaşıkla alınabilen bir sürülebilir ezmedir. Bademin yoğun, hafif yağlı tadına keçiboynuzunun kendine özgü tatlımsı ve kavruk aroması eşlik eder; kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyve dilimlerine eşlikçi olarak tüketebilirsiniz; çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak da uygundur. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda lif ve protein içeren bir ezmedir. Tadı zaten tatlımsı olduğu için ilave bal veya pekmez kullanmadan deneyebilir, daha hafif bir öğün için ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.