Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ badem ezmesi Kaç Kalori?
Yüksek sağlıklı yağ ve E vitamini
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Çiğ badem ezmesi (32 g) 196 kaloridir. 100 gramında 614 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 17.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 8.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ badem ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
196
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 13% · Yağ 76%
Çiğ badem ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (32 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 1.34 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.32 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çiğ badem ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 123 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 172 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 246 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 64 g | 393 kcal |
| 100 g | 100 g | 614 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 128 g | 786 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 614 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ badem ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ badem ezmesi sağlıklı mı?
Evet, çiğ badem ezmesi doymamış yağlar ve E vitamini içeren besleyici bir seçenektir. Kahvaltıda veya ara öğünde kullanılabilir; yoğun ve doyurucu olduğu için ekmeğe ya da yoğurda ince bir tabaka sürmek yeterlidir.
Çiğ badem ezmesi evde nasıl yapılır?
Çiğ badem ezmesi, çiğ bademlerin güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekilmesiyle yapılır. Karışım önce un gibi olur, sonra yağını salarak ezmeye dönüşür; makinenin aşırı ısınmaması için gerektiğinde durdurup dinlendirin.
Çiğ badem ezmesi ile kavrulmuş badem ezmesi arasındaki fark nedir?
Çiğ badem ezmesi kavrulmamış bademden, kavrulmuş badem ezmesi ise ısıtılmış bademden yapılır. Kavrulmuş olanın tadı daha belirgin ve kavruk, çiğ olanın tadı daha hafiftir; kıvam ve kullanım alanları benzerdir.
Çiğ badem ezmesinin yağı neden üstte birikir?
Üstte biriken yağ, bademin doğal yağıdır ve çiğ badem ezmesinin bozulduğu anlamına gelmez. Özellikle katkısız ezmelerde ayrışma normaldir; kavanozu açmadan önce yağı dibe kadar karıştırarak yeniden homojen hale getirin.
Çiğ badem ezmesi buzdolabında saklanmalı mı?
Çiğ badem ezmesi açıldıktan sonra buzdolabında saklanabilir; soğuk ortam bozulmayı ve yağın acılaşmasını yavaşlatır. Daha kolay sürülebilir kalmasını istiyorsanız serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta, kapağı sıkıca kapalı tutun.
Çiğ badem ezmesi açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Çiğ badem ezmesinin dayanma süresi içeriğine, saklama koşullarına ve ürünün üzerindeki tarihe bağlıdır. Temiz bir kaşık kullanıp kapağını sıkıca kapatın; ekşi ya da acılaşmış koku, tat veya küf görürseniz tüketmeyin.
Çiğ badem ezmesi nasıl tüketilir?
Çiğ badem ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya smoothieye ekleyerek tüketebilirsiniz. Elma ve muz dilimleriyle de iyi gider; soslarda kullanırken limon suyu ve az miktarda suyla inceltip kıvamını ayarlayın.
Çiğ badem ezmesi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Çiğ badem ezmesi tek başına kilo verdirmez; yağ ve lif içeriğiyle daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Enerjisi yoğun olduğu için porsiyonu büyütmeden, ekmek veya meyve gibi yiyeceklerle birlikte kullanın.
Çiğ badem ezmesi kan şekerini yükseltir mi?
Çiğ badem ezmesi, şeker eklenmemişse kan şekerini hızla yükselten bir yiyecek değildir; yağ ve lif içeriği sindirimi yavaşlatır. Diyabetiniz varsa özellikle tatlandırılmış ürünlere dikkat edin ve kişisel planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Çiğ badem ezmesi tariflerde ısıtılarak kullanılabilir mi?
Evet, çiğ badem ezmesi yulaf lapasına, soslara ve fırın tariflerine eklenerek ısıtılabilir. Isıtınca tadı değişebilir ve daha kolay akışkanlaşabilir; soslarda topaklanmaması için önce az miktarda ılık sıvıyla karıştırın.
Çiğ badem ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
8.19mg · 55% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Biotin
5.44µg · 18% GDV
B3
1.15mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
Sodyum
0.32mg · 0% GDV
Çiğ badem ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ badem ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ badem ezmesi Nedir?
Çiğ badem ezmesi, kavrulmamış bademlerin pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır; sade olanında temel malzeme bademdir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, yulaf lapasına veya yoğurda karıştırılabilir; elma ve armut dilimleriyle ara öğün olarak da tercih edilir. Kendine özgü hafif tatlı, bademsi bir aroması vardır ve kavrulmuş ezmelere göre tadı daha yumuşaktır.
Yağ ve E vitamini bakımından zengin, ayrıca lif ve bitkisel protein sağlayan yoğun bir besindir. Enerjisi yüksek olduğu için ekmeğe ince sürmek ya da yulafınıza küçük bir kaşık eklemek yeterli olabilir. Kavanozda yağı yüzeye çıkarsa kullanmadan önce karıştırın.
Çiğ badem ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ badem ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ badem ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ badem ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ badem ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.97g
Çiğ badem ezmesi ile Karşılaştır
Çiğ badem ezmesi Gibi Besinler
Çiğ badem ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.