Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, E vitamini, Magnezyum, Lif
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 adet (küçük) Çiğ badem (küçük boy) (12 g) 69 kaloridir. 100 gramında 579 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 3.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 adet (küçük) · 12 g
69
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 13% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.12 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (küçük) | 12 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 1.2 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 46 kcal |
| 20 adet (küçük) | 24 g | 139 kcal |
| 30 g | 30 g | 174 kcal |
| 50 g | 50 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 95 g | 550 kcal |
| 100 g | 100 g | 579 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 579 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, marketlerde satılan tatlı çiğ badem doğrudan yenebilir; pişirmek gerekmez. Acı badem farklıdır ve yenilebilir tatlı bademle karıştırılmamalıdır.
Hayır, küçük çiğ bademi yemeden önce ıslatmak şart değildir. Bekletmek kabuğunu daha kolay soymanızı ve dokusunu yumuşatmanızı sağlar; ardından süzüp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin.
Evet, çiğ bademin ince kahverengi kabuğu yenebilir; soymanız gerekmez. Islatınca kabuk daha kolay çıkar, ancak kabuğu soymak bademi daha besleyici hâle getirmez.
Küçük çiğ bademi kahvaltıda tek başına yiyebilir veya yoğurda, yulafa ve meyveye ekleyebilirsiniz. Bütün olarak tüketmek pratik bir seçenektir; iri parçalar hâlinde doğramak yumuşak yiyeceklere karıştırmayı kolaylaştırır.
Çiğ bademi hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Ekşi ya da acılaşmış koku, belirgin tatsızlık veya nemlenme bayatladığını gösterebilir; böyleyse yemeyin.
Evet, çiğ badem dondurulabilir. Hava almayan, iyi kapatılmış bir dondurucu kabına koyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar ısınıp soğumasını önleyin.
Çiğ badem ısıl işlem görmez; kavrulmuş badem ise ısıyla hazırlanır ve daha belirgin kavruk bir tat kazanır. Kavrulmuş çeşit tuz veya yağ da içerebilir; etiketi kontrol ederek sade olanı seçebilirsiniz.
Günde yaklaşık 10 küçük çiğ badem, verilen tipik porsiyon olan yaklaşık 12 grama karşılık gelir. Bu miktar pratik bir porsiyon örneğidir; badem ağacı yemişi alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Hayır, tatlı çiğ badem ile acı badem aynı değildir. Acı badem doğal olarak amigdalin içerir ve yenmesi zararlı olabilecek siyanür açığa çıkarabilir; acı tadı olan bademi tüketmeyin.
Islatılmış çiğ badem, kuru bademe göre daha çabuk bozulur. Suyunu süzdükten sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutun; ekşi koku, yapışkanlık veya küf fark ederseniz atın.
Vitaminler
E Vitamini
3.07mg · 20% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
2.04µg · 7% GDV
B3
0.41mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Sodyum
0.12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 adet (küçük) (12 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük boy çiğ badem, badem ağacının kavrulmamış ve tuzlanmamış tohumudur; Akdeniz mutfağında ve Türkiye’de sık kullanılan bir kuruyemiştir. Boyutunun küçük olması tadını değiştirmez, ancak atıştırırken porsiyon miktarını gözden kaçırmayı kolaylaştırabilir.
Hafif tatlı, kendine özgü aroması ve gevrek dokusuyla kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında yenir; kuru meyveyle iyi gider. Sağlıklı yağlar, lif, E vitamini ve magnezyum bakımından zengindir; ayrıca bitkisel protein sağlar. Daha dengeli bir atıştırmalık için birkaç bademi meyveyle eşleştirebilir, tariflerde kullanırken ilave yağ veya tuzu azaltabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.49g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.