Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Badem ve ceviz karışımı (30 g) 188 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 17 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
188
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 11% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| 1 adet (bütün) | 2 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 57 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 113 kcal |
| 10 adet (bütün) | 20 g | 126 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 95 g | 597 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem ve ceviz karışımı, sağlıklı yağlar, protein ve lif sağlayan besleyici bir ara öğündür. Lif ve yağ içeriği daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir; tuzsuz ve ilave şekersiz tercih etmek günlük tüketimi kolaylaştırır.
Fazla miktarda tüketildiğinde badem ve ceviz karışımı kilo alımına katkıda bulunabilir; küçük bir porsiyonu ise dengeli bir öğün veya ara öğünün parçası olabilir. Kuruyemişler enerji bakımından yoğun olduğu için paketten gelişigüzel yemek yerine porsiyon ayırın.
Çoğu kişi için bir orta porsiyon, yaklaşık 30 gram, günlük tüketim için pratik bir ölçüdür. Tek başına atıştırabilir veya yoğurt ve yulafa ekleyebilirsiniz; başka kuruyemişleri de yiyorsanız toplam miktarı göz önünde bulundurun.
Badem ve ceviz karışımını hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Kuruyemişlerdeki yağlar sıcaklık ve ışıkla daha çabuk bozulabilir; eviniz sıcaksa buzdolabı tazeliğini daha uzun korumaya yardımcı olur.
Acılaşmış, boya ya da karton benzeri bir koku veya tat badem ve ceviz karışımının yağlarının bozulduğunu gösterebilir. Küf, nemlenme ya da böcek görürseniz tadına bakmadan karışımı atın.
Hayır, badem ve ceviz karışımını yemeden önce ıslatmak gerekmez. Islatma dokusunu yumuşatır ve bazı kişiler için yemeyi kolaylaştırır; ancak ıslatılmış kuruyemişleri bekletmeden tüketin veya buzdolabında saklayın.
Badem ve ceviz karışımı hem çiğ hem kavrulmuş olarak yenebilir; tercih daha çok tat ve dokuya bağlıdır. Kavrulmuş ürün alırken tuz veya yağ eklenip eklenmediğini kontrol edin; evde kavuruyorsanız yakmamaya dikkat edin.
Badem ve ceviz karışımını kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya müsliye ekleyebilir ya da meyvenin yanında yiyebilirsiniz. Küçük parçalar hâlinde eklemek, her lokmada daha dengeli dağılmasını sağlar.
Hayır, badem ve ceviz karışımındaki ince kahverengi badem kabuğunu soymanız gerekmez. Kabuk lif içerir ve yenebilir; yalnızca tarif pürüzsüz bir doku istiyorsa bademleri soymak tercih edilebilir.
Evet, badem ve ceviz karışımı dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve kullanacağınız miktarı çıkarın; çözüldükten sonra nemlenmesini önlemek için kabı uzun süre açık bırakmayın.
Vitaminler
E Vitamini
4.08mg · 27% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
0.87mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem ve ceviz karışımı, kavrulmuş ya da çiğ bademlerle ceviz içlerinin birlikte sunulduğu pratik bir kuruyemiş seçeneğidir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve kuru meyvenin yanına eklenebilir; gün içinde çayın yanında veya ara öğün olarak da yenir. İri parçalar yoğurda, yulafa ve salatalara kıtırlık verir; ev yapımı tatlılarda da kullanılabilir. Yağ ve lif bakımından yoğun, aynı zamanda protein içeren bu karışım doyurucu bir atıştırmalıktır. Porsiyonu göz kararı büyütmek kolay olduğundan, küçük bir kâseye yaklaşık 30 g ayırmak işe yarar. Tuzsuz olanı seçip meyveyle eşleştirerek daha dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.07g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.