1 adet (orta) Badem çağlası (12 g) 6 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Badem çağlası Nedir?

Badem çağlası, badem ağacının henüz olgunlaşmamış meyvesidir; yeşil, tüylü dış kabuğu ve gelişmekte olan içiyle ilkbaharda pazarlarda görülür. Sert kabuk oluşmadan toplandığı için meyvenin tamamı yenebilir.

Tadı hafif mayhoş, dokusu sulu ve çıtırdır. Türkiye’de genellikle yıkanıp bütün hâlde, yanında biraz tuza batırılarak mevsimlik bir atıştırmalık gibi yenir; salatalara da dilimlenebilir. Su oranı yüksek, kalorisi görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 2,6 gram lif bulunur. Siz tuzu azaltmak isterseniz sade tüketebilir, tazeliğini koruması için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Badem çağlası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.7g

· 1% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

2.6g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 15% · Yağ 62%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Badem çağlası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

2.1mg · 14% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

0.04mg · 3% GDV

C Vitamini

2.7mg · 3% GDV

Mineraller

Fosfor

48mg · 7% GDV

Magnezyum

28mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Badem çağlası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Badem çağlası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Badem çağlası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:

🚶

12dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Badem çağlası İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Badem çağlası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Badem çağlası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Badem çağlası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.9g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 70:1

İdeal 4:1 üzerinde (70:1).

Badem çağlası ile Karşılaştır

🌱vs🥜

Badem çağlası vs Yer Fıstığı100 g'da 519 kalori az

→🌱vs🥜

Badem çağlası vs Ceviz100 g'da 606 kalori az

→🌱vs🥜

Badem çağlası vs Badem100 g'da 531 kalori az

→🌱vs🌻

Badem çağlası vs Ayçekirdeği100 g'da 536 kalori az

→

Badem çağlası Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Badem çağlası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Badem çağlası nedir?

Badem çağlası, olgunlaşıp sert kabuğunu oluşturmadan toplanan taze bademdir. Yeşil, tüylü dış kısmı ve içindeki henüz yumuşak badem tanesiyle yenir; mevsimi kısa sürer.

Badem çağlası nasıl yenir?

Badem çağlası yıkanıp bütün olarak veya ortadan açılarak yenebilir. Dış kısmı ve yumuşak iç tanesi tüketilir; içindeki sertleşmiş kabuk varsa onu ayırın. Türkiye’de sade ya da az tuzla atıştırmalık olarak yenmesi yaygındır.

Badem çağlasının dış kabuğu yenir mi?

Evet, badem çağlasının yeşil dış kısmı da yenebilir. Genç ve tazeyken yumuşak, hafif ekşidir; çağla büyüyüp dışı lifli veya sert hâle geldiyse yalnızca içindeki yumuşak taneyi tercih edebilirsiniz.

Badem çağlası hangi mevsimde çıkar?

Badem çağlası ilkbaharda, bademler olgunlaşıp sertleşmeden önce çıkar. Mevsimi kısa olduğu için taze çağlayı genellikle ilkbahar pazarlarında bulabilirsiniz; hasat zamanı bölgeye ve havanın seyrine göre değişir.

Badem çağlası tuzla yenir mi?

Evet, badem çağlası Türkiye’de çoğunlukla sade veya üzerine az tuz serpilerek yenir. Çağlanın ekşimsi tadı tuzla iyi gider; tuzu ölçülü kullanmak, özellikle tuz tüketimini sınırlaması gerekenler için daha uygundur.

Badem çağlası seçerken nelere dikkat edilir?

Taze badem çağlası diri, dolgun ve yeşil görünür; dışı buruşmuş, sararmış veya yumuşamış olanları seçmeyin. Çok küçük çağlaların içi henüz belirginleşmemiş olabilir; olgunlaştıkça iç tanesi daha dolgunlaşır.

Badem çağlası nasıl saklanır?

Badem çağlasını buzdolabında, hava alabilen bir poşet veya kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yıkadıktan sonra saklayacaksanız önce iyice kurulayın; üzerindeki nem çabuk yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir.

Badem çağlası dondurulur mu?

Evet, badem çağlası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tazeyken sahip olduğu kıtır dokuyu kaybedebilir. Yıkayıp tamamen kurulayın, porsiyonlayarak dondurucuya uygun bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra pişirilen tariflerde kullanmayı tercih edin.

Badem çağlası neden ekşi veya acı olur?

Badem çağlasının hafif ekşi ve mayhoş olması normaldir; olgunlaşmamış bademin kendine özgü tadından gelir. Belirgin biçimde acı, kötü kokulu ya da bozulmuş görünen çağlayı yemeyin; acılık tek başına tazelik göstergesi değildir.

Badem çağlası fazla yenirse ne olur?

Badem çağlasını fazla yemek bazı kişilerde şişkinlik veya mide-bağırsak rahatsızlığı yapabilir; lifli yapısı buna katkıda bulunabilir. Özellikle ilk kez yiyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın ve size dokunuyorsa tüketimi azaltın.

Badem çağlası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026