Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baby Mor Soğan Kaç Kalori?
Küçük boy mor soğan, antioksidanlar ve lif açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Baby Mor Soğan (30 g) 12 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baby Mor Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
12
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 13% · Yağ 0%
Baby Mor Soğan besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Baby Mor Soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 6 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 20 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 24 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 40 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baby Mor Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baby mor soğan ile normal mor soğan arasındaki fark nedir?
Baby mor soğan, genellikle daha küçük boyutlu ve genç hasat edilmiş mor soğan olarak satılır. Normal mor soğana göre daha küçük olduğu için bütün halde servis etmek, salataya doğramak veya turşu kurmak daha pratiktir; tatlılığı ve keskinliği çeşidine göre değişebilir.
Baby mor soğan çiğ yenir mi?
Evet, baby mor soğan çiğ yenebilir. İnce dilimleyip kahvaltı tabağına, salataya veya kebabın yanına ekleyebilirsiniz; tadı keskin gelirse doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün.
Baby mor soğan nasıl saklanır?
Baby mor soğanı kuru, serin ve hava alan bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nemli ortamda daha çabuk yumuşayıp küflenebilir; kesilmiş soğanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup birkaç gün içinde tüketin.
Baby mor soğan turşusu nasıl yapılır?
Baby mor soğanı turşu yapmak için soyup bütün bırakın ya da ikiye bölün; temiz kavanoza sirke, su ve tuzla hazırladığınız salamurayı ekleyin. Soğanları buzdolabında bekleterek kısa sürede servis edebilirsiniz; uzun süre saklama için güvenilir bir konserve tarifi kullanın.
Baby mor soğan doğrayınca göz yaşartır mı?
Evet, baby mor soğan da kesildiğinde göz yaşartabilir; küçük olması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Keskin bir bıçak kullanın, soğanı önceden soğutun ve iyi havalandırılan yerde doğrayın; bu yöntemler gözle temas eden tahriş edici bileşiklerin etkisini azaltabilir.
Baby mor soğan pişirilir mi, yoksa yalnızca çiğ mi kullanılır?
Baby mor soğan hem çiğ hem pişmiş kullanılabilir. Izgarada, fırında veya tavada pişirildiğinde yumuşayıp tatlılaşır; küçük boylarıyla et ve sebze yemeklerine bütün halde ekleyebilir, pişme süreleri farklıysa daha geç ilave edebilirsiniz.
Baby mor soğan soyulmadan yenir mi?
Hayır, baby mor soğanı yemeden önce dış kabuğunu soyun. Kabuğun altındaki kuru veya zarar görmüş katmanı da alın; soğanı akan içme suyunda yıkayıp temiz bir bıçakla doğrayın.
Baby mor soğanı dondurabilir miyim?
Evet, baby mor soğanı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşadığı için çiğ salatada kullanıma uygun olmayabilir. Soyup doğrayın, hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun ve çözmeden çorba, sos veya sıcak yemeklere ekleyin.
Baby mor soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Baby mor soğan; çoban salatası, piyaz, sandviç ve kebap yanında çiğ, fırın sebzeleri veya et yemeklerinde pişmiş olarak kullanılabilir. Küçük boyları bütün servis etmeyi kolaylaştırır; fazla keskin bulursanız pişirerek daha yumuşak bir tat elde edin.
Baby mor soğan gaz veya mide rahatsızlığı yapar mı?
Evet, baby mor soğan bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya mide yanması yapabilir; özellikle çiğ soğan daha rahatsız edici olabilir. Porsiyonu azaltmak, iyice pişirmek ve belirtileri tetikleyen miktarı gözlemlemek yardımcı olabilir.
Baby Mor Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.22mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Folat
5.7µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Fosfor
8.7mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Baby Mor Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baby Mor Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baby Mor Soğan Nedir?
Baby mor soğan, küçük boylu, mor kabuklu bir soğan türüdür; mor rengini veren pigmentleriyle tanınır. Türkiye’de soğan genellikle salatalara çiğ doğranır, kebap ve ızgaraların yanına konur ya da turşu ve meze olarak hazırlanır. Küçük boyu sayesinde bütün halde fırın yemeklerine eklemek de kolaydır.
Tadı klasik kuru soğana benzer, ancak çiğken keskinliği ve çıtırlığı yemeğe canlılık katar; pişince yumuşayıp tatlılaşır. Lif ve mor bitki pigmentleri içerir; 100 gramı 40 kaloridir. Siz de salata veya dürümün yanında çiğ kullanabilir, daha hafif bir eşlikçi için az yağla fırında pişirebilirsiniz.
Baby Mor Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baby Mor Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baby Mor Soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baby Mor Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baby Mor Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Baby Mor Soğan ile Karşılaştır
Baby Mor Soğan Gibi Besinler
Baby Mor Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.