Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, yüksek proteinli, omega-3 kaynağı, mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Baby Karides (80 g) 68 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 27.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
68
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 88% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 68 kcal |
| 10 adet (küçük) | 30 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 34 kcal |
| 20 adet (orta) | 60 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır; “baby karides” adı genellikle küçük boy karidesleri anlatır, bunların mutlaka yavru olduğu anlamına gelmez. Boyut sınıflandırması ve türü ürüne göre değişebilir.
Baby karidesi soğuk suyla kısaca durulayın; başı veya kabuğu varsa tercih ettiğiniz yemeğe göre ayıklayın. Sırtında görünen koyu bağırsak çizgisini de küçük bir bıçakla çıkarabilirsiniz.
Baby karides çok çabuk pişer; tavada az yağla, rengi opaklaşıp karidesler kıvrılana kadar pişirin. Uzun süre ateşte bırakmak onları sert ve lastiksi yapabilir.
Baby karidesi buzdolabında, kapalı bir kap içinde çözdürün. Daha hızlı çözündürmeniz gerekiyorsa sızdırmaz bir poşeti soğuk suya koyun; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Küçük baby karideslerin kabuğu bazı yemeklerde yenebilir, ancak taze karidesin kabuğu dokuyu rahatsız edebilir. Kabuğu kalınsa veya yemeğinizde istenmiyorsa pişirmeden önce ayıklayın.
Baby karides; omlet, makarna, salata, pilav ve börek içlerinde kullanılabilir. Küçük boyutları sayesinde harca kolay karışır; pişirmenin sonuna doğru eklemek fazla pişmesini önler.
Çiğ baby karidesi buzdolabında kapalı bir kapta tutun ve mümkünse bir ila iki gün içinde pişirin. Pişmiş karidesi de hızla soğutup buzdolabına kaldırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, baby karides dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözünen çiğ karidesi yeniden dondurmak yerine pişirin.
Hayır, baby karidesi çiğ yemeyin. Çiğ deniz ürünleri gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir; karidesleri içi tamamen opaklaşana kadar pişirin.
Evet, baby karides hamilelikte tamamen pişirilmiş olarak yenebilir; karides düşük cıvalı deniz ürünleri arasındadır. Çiğ veya az pişmiş karidesten kaçının; size özel bir kısıtlama varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
152mg · 22% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baby karides, küçük boyutlu karidesleri anlatan bir addır; taze ya da dondurulmuş olarak satılır ve kabuğu ayıklanmış hâli yemeklerde kullanıma pratiktir. Hafif deniz kokusu ve kendine özgü tatlımsı lezzeti, kısa sürede piştiğinde yumuşak ve hafif diri dokusuyla öne çıkar.
Türkiye’de salatalara, makarnaya, pilava ve deniz mahsullü mezelere ekleyebilir; sarımsak ve zeytinyağıyla tavada kısa süre soteleyip sıcak servis edebilirsiniz. Protein yönünden güçlü, yağı ve karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve limonla eşleştirebilir, fazla pişirip sertleşmesini önleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.