Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Azerbaycan ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel mayalı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Azerbaycan ekmeği (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 11.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Azerbaycan ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Azerbaycan ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Azerbaycan ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 146 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 293 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 585 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Azerbaycan ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Azerbaycan ekmeği nedir?
Azerbaycan ekmeği, Azerbaycan mutfağında yapılan ve genellikle mayalı hamurla hazırlanan geleneksel ekmektir. Tandırda pişirilen çeşitleri yaygındır; şekli ve dokusu yöreye ve tarife göre değişebilir.
Azerbaycan ekmeği nasıl yapılır?
Azerbaycan ekmeği genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun mayalandırılıp pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel tandır fırınında hamur fırının iç duvarına yapıştırılarak pişirilebilir; ev tariflerinde normal fırın kullanılır.
Azerbaycan ekmeği ile lavaş arasındaki fark nedir?
Azerbaycan ekmeği ile lavaş aynı şey değildir. Azerbaycan ekmeği adı farklı yöresel somun ve yassı ekmekleri kapsayabilir; lavaş ise ince, esnek yapısıyla dürüm sarmaya elverişli bir ekmek türüdür.
Azerbaycan ekmeği tandırda mı pişirilir?
Evet, Azerbaycan ekmeğinin geleneksel çeşitleri tandırda pişirilebilir. Hamur tandırın sıcak iç yüzeyine tutturulur; bu yöntem ekmeğe yüksek ısıda pişmiş, hafif kabuklu bir doku kazandırır.
Azerbaycan ekmeğinin üzerindeki desenler neden yapılır?
Azerbaycan ekmeğinin üzerindeki desenler çoğunlukla özel bir ekmek mührüyle hamura basılır. Bu izler ekmeği süsler ve pişerken hamurun kontrolsüz kabarmasını azaltmaya yardımcı olur.
Azerbaycan ekmeği hangi yemeklerle yenir?
Azerbaycan ekmeği kebap, çorba ve pilav gibi yemeklerin yanında yenir. Sofrada yemeğin suyuna banmak veya et ve diğer malzemeleri ekmeğe sararak yemek için de kullanılabilir.
Azerbaycan ekmeği nasıl saklanır?
Azerbaycan ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve hava almayan bir ekmek kutusunda ya da poşette saklayın. Sıcak ekmeği kapalı poşete koymadan önce soğumasını bekleyin; böylece içeride nem birikip ekmeği hamurlaştırmaz.
Azerbaycan ekmeği dondurulur mu?
Evet, Azerbaycan ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün ve kısa süre ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırın.
Azerbaycan ekmeği bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Azerbaycan ekmeği bayatlayınca hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Isı ve nem ekmeğin dokusunu geçici olarak yumuşatır; tekrar bayatlamaması için yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Azerbaycan ekmeği kahvaltıda yenir mi?
Evet, Azerbaycan ekmeği kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta, bal veya reçelle servis edebilir; tandırdan yeni çıktıysa sıcak ekmeği sofraya koymadan önce biraz soğumasını bekleyebilirsiniz.
Azerbaycan ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Demir
1.36mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
46mg · 1% GDV
Azerbaycan ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Azerbaycan ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Azerbaycan ekmeği Nedir?
Azerbaycan ekmeği, mayalı hamurla hazırlanan ve Azerbaycan mutfağında farklı biçimlerde yapılan geleneksel bir ekmektir. Yöreye ve çeşidine göre yuvarlak, yassı ya da daha kalın olabilir; bazı türleri tandırda pişirilir. Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve gözenekli olabilir; tadı genellikle sade ve hafif mayalıdır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında, çayla birlikte ya da çorba ve sulu yemeklere eşlik ederek tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 52 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt, peynir veya yumurta gibi protein kaynakları ve taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Azerbaycan ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Azerbaycan ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Azerbaycan ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Azerbaycan ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Azerbaycan ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Azerbaycan ekmeği ile Karşılaştır
Azerbaycan ekmeği Gibi Besinler
Azerbaycan ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.