Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Kaç Kalori?
Lif ve folat kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması (150 g) 86 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 3.5 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 43.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
86
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 17% · Yağ 32%
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 180 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 125 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 143 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması nasıl yapılır?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması için börülceleri ayıklayıp yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Süzdükten sonra zeytinyağı, limon suyu ve isteğe göre sarımsakla karıştırın; bu sade yöntem yemeğin hafif ve az işlem görmüş kalmasını sağlar.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması ne kadar sürede pişer?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması, tazeliğine ve kalınlığına göre değişen bir sürede pişer. Kaynayan suya ekleyip yumuşaklığını çatalla kontrol edin; fazla haşlamak börülceleri ezip rengini soldurabilir.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması yapılırken börülcelerin kılçıkları ayıklanır mı?
Evet, az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması hazırlarken uçlarını kesin ve varsa kenarlardaki sert lifleri çekerek alın. Taze, ince börülcelerde belirgin kılçık olmayabilir; pişirmeden önce elinizle kontrol etmeniz yeterlidir.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması taze fasulyeden farklı mıdır?
Evet, az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması taze fasulyeyle aynı sebzeden yapılmaz. Börülce bir baklagildir; taze fasulyeden genellikle daha ince ve uzun görünür, tadı da kendine özgüdür. İkisi benzer şekilde haşlanıp zeytinyağıyla hazırlanabilir.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması ılık ya da soğuk servis edilebilir. Zeytinyağlı olarak hazırlandığında soğuk sunumu yaygındır; servis etmeden önce limonunu ve tuzunu tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması dondurucuya konur mu?
Evet, az zeytinyağlı yeşil börülce haşlamasını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Önce tamamen soğutun, sızdırmaz bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra salata yerine sıcak yemeklerde kullanmayı tercih edin.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması buzdolabında nasıl saklanır?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlamasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servis sırasında kullanacağınız kadarını çıkarın; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş kalanı tüketmeyin.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması neden sert kalır?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması genellikle börülceler çok olgun veya bayatsa sert kalır. Taze ve diri olanları seçin, haşlama sırasında yumuşaklığını kontrol edin; limon gibi asitli malzemeleri piştikten sonra eklemek dokunun yumuşamasına yardımcı olur.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması çiğ yenir mi?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması adı gereği pişirilerek hazırlanır; börülceyi çiğ yemek yerine haşlamak daha yaygın ve kolay sindirilen bir seçenektir. Haşlamadan önce iyice yıkayıp uçlarını ayıklayın.
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlamasının yanına ne gider?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlamasının yanına yoğurt, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Hafif bir öğün için limonlu salatayla; daha doyurucu bir sofra için zeytinyağlı olmayan bir protein yemeğiyle servis edebilirsiniz.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
43.5µg · 36% GDV
C Vitamini
20.25mg · 23% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Nedir?
Az zeytinyağlı yeşil börülce haşlaması, taze yeşil börülcenin yumuşayana kadar haşlanıp az zeytinyağıyla hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Börülce, Türkiye’de özellikle yazın pazarlarda bulunan, ev yemeklerinde ve zeytinyağlı tariflerde sık kullanılan bir baklagildir.
Haşlanınca yumuşak, hafif diri dokusunu korur; zeytinyağı tadı baskın değildir. Ilık ya da soğuk, meze veya yemek yanında garnitür olarak sunabilir; limonla, pilavla ya da bulgurla iyi gider. Lif ve folat kaynağı olan bu hafif seçenek, sebze ağırlıklı ve bitkisel beslenen sofralara uygundur. Daha ferah bir sunum için servis etmeden önce limon sıkabilirsiniz.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması ile Karşılaştır
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması Gibi Besinler
Az Zeytinyağlı Yeşil Börülce Haşlaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.