Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, az yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az Yağlı Tavada Soslu Tavuk (150 g) 237 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 40.2 g protein, 7.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 18.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
237
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
40.2g
· 80% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 68% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 237 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 383 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 40.2 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 237 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 165 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı tavada soslu tavuk, tavuk parçalarını az yağda mühürleyip sosla pişirerek yapılır. Tavukları tavada renk alana kadar çevirin; salça, baharat ve az miktarda su veya tavuk suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde içi tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun.
Az yağlı tavada soslu tavuk için göğüs eti veya kemiksiz but kullanabilirsiniz. Göğüs eti daha yağsızdır ama uzun pişerse kuruyabilir; but eti daha yumuşak kalır. Parçaları benzer büyüklükte kesmek eşit pişmelerine yardımcı olur.
Az yağlı tavada soslu tavukta domates salçası, sarımsak, baharat ve suyla hazırlanan pratik bir sos kullanabilirsiniz. Daha yumuşak, yoğurtlu bir tat için yoğurdu pişirme sonunda ekleyin; kaynatmak yoğurdun kesilmesine yol açabilir.
Az yağlı tavada soslu tavuk genellikle fazla pişirildiğinde sertleşir ve kurur. Tavuk parçalarını çok küçük kesmeyin, yüksek ateşte kısa süre mühürleyin ve ardından sos içinde kısık ateşte pişirin; göğüs etini pişer pişmez ocaktan alın.
Az yağlı tavada soslu tavuğun sosunu kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatarak koyulaştırabilirsiniz. Tavukları bu sırada tavadan çıkarıp sosu tek başına çektirmek, etin fazla pişmesini önler. Daha kıvamlı bir sonuç için az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sosa ekleyin.
Az yağlı tavada soslu tavuğun yanına pilav, bulgur pilavı, makarna veya sebze yemeği yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ya da yoğurtlu bir meze tercih edebilirsiniz; sosu ekmekle değerlendirmek de yaygın bir sunum şeklidir.
Evet, az yağlı tavada soslu tavuğu önceden marine edebilirsiniz. Yoğurt, sarımsak ve baharatla hazırlanan marinadı buzdolabında tavuğa yedirin; pişirmeden önce fazla marinadı sıyırın ki tavada yanmasın ve sosun tadını bozmasın.
Evet, az yağlı tavada soslu tavuğu piştikten sonra buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Az yağlı tavada soslu tavuğu az miktarda su veya tavuk suyuyla, kapağı kapalı tavada kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; böylece et sosla nemli kalır.
Az yağlı tavada soslu tavuk, az yağla hazırlandığında protein ağırlıklı bir öğün seçeneği olabilir. Yanında sebze veya salata tercih edip pilav ve ekmek porsiyonlarını ihtiyacınıza göre ayarlamak, öğünü daha dengeli hâle getirir.
Vitaminler
B3
18.15mg · 113% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
327mg · 47% GDV
Sodyum
383mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
489mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 237 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı tavada soslu tavuk, tavuk parçalarının az miktarda yağla tavada pişirilip sosla lezzetlendirildiği ev yemeği tarzı bir yemektir. Sosun içeriği tarife göre değişir; tavuk suyuyla, domatesle ya da baharatlarla hazırlanabilir. Yumuşak tavuk ve tavada koyulaşan sos, pilavın veya ekmeğin yanında iyi gider. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına salata veya sebze ekleyebilirsiniz. Protein yönünden zengindir; 100 gramında 26,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sosu krema yerine domates, baharat ve tavuk suyuyla hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 18.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.