1 su bardağı (orta) Az yağlı süzme peynir (210 g) 170 kaloridir. 100 gramında 81 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 mg B2 ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Az yağlı süzme peynir Nedir?

Az yağlı süzme peynir, taze peynir pıhtısının süzülmesiyle elde edilen, yumuşak ve nemli dokulu bir peynirdir. Hafif taneli ya da ezilebilir kıvamda olabilir; tadı genellikle hafif ve sütlüdür. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve salatalıkla veya üzerine ot ve baharat eklenerek yenir. Börek ve benzeri ev yemeklerinin iç harcında da kullanılabilir.

Protein oranı yüksek, yağı düşük olduğu için daha hafif bir kahvaltılık arayanlara uygundur. Tuzlu eşlikçilerle servis edecekseniz peynirin tuzunu önce tadın; daha ferah bir tabak için taze ot ve sebzelerle birleştirebilirsiniz.

Az yağlı süzme peynir Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.4g

· 1% GDV

Protein

11.5g

· 23% GDV

Yağ

· 1% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 67% · Yağ 13%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Az yağlı süzme peynir Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.23mg · 18% GDV

B12

0.37µg · 15% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

0.33mg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

120mg · 17% GDV

Sodyum

364mg · 16% GDV

Selenyum

8.5µg · 15% GDV

İyot

13µg · 9% GDV

Potasyum ⭐

104mg · 3% GDV

Az yağlı süzme peynir Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Az yağlı süzme peynir Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Az yağlı süzme peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 81 kaloriyi harcamak:

🚶

20dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Az yağlı süzme peynir İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Az yağlı süzme peynir Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Az yağlı süzme peynir Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Az yağlı süzme peynir Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.5:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Az yağlı süzme peynir ile Karşılaştır

🥛vs🥒

Az yağlı süzme peynir vs Cacık100 g'da 21 kalori fazla

→🥛vs🧀

Az yağlı süzme peynir vs Kaşar Peyniri100 g'da 321 kalori az

→🥛vs🧀

Az yağlı süzme peynir vs Tulum Peyniri100 g'da 289 kalori az

→🥛vs🥛

Az yağlı süzme peynir vs Süt100 g'da 17 kalori fazla

→

Az yağlı süzme peynir Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Az yağlı süzme peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular

Az yağlı süzme peynir kahvaltıda nasıl yenir?

Az yağlı süzme peyniri ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte yiyebilirsiniz. Kahvaltılık otlarla karıştırıp sandviç içine koymak da pratik bir seçenektir.

Az yağlı süzme peynir ile lor peyniri arasındaki fark nedir?

Az yağlı süzme peynir ile lor aynı ürün değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan yapılır; süzme peynir ise farklı bir pıhtılaştırma ve süzme işleminden geçer. Tat ve kıvam markaya göre değişebilir.

Az yağlı süzme peynir börek içi olarak kullanılır mı?

Evet, az yağlı süzme peynir börek içi olarak kullanılabilir. İç harç çok suluysa önce süzdürün; maydanoz ve yumurtayla karıştırmak, peynirin yufkadan akmasını azaltmaya yardımcı olur.

Az yağlı süzme peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Az yağlı süzme peyniri açtıktan sonra kendi kabında ya da temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz kaşık kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatına uyun; koku veya görünüm değişirse tüketmeyin.

Az yağlı süzme peynir dondurulur mu?

Evet, az yağlı süzme peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve sulu olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri tek başına servis etmek yerine börek veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Az yağlı süzme peynir neden sulanır?

Az yağlı süzme peynirde görülen bir miktar sıvı, peynir altı suyunun ayrılmasından kaynaklanabilir ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Peyniri karıştırabilir veya fazla sıvıyı dökebilirsiniz; ekşi koku ya da renk değişimi varsa yemeyin.

Az yağlı süzme peynir pişince erir mi?

Hayır, az yağlı süzme peynir sıcaklıkta kaşar gibi pürüzsüz biçimde erimez. Pıhtıları belirgin kalabilir, sıkılaşabilir veya bir miktar su bırakabilir; bu nedenle soslarda tamamen eriyen peynirlerin yerine aynı sonucu vermez.

Az yağlı süzme peynir sahurda yenir mi?

Evet, az yağlı süzme peynir sahurda tüketilebilir; yumurta ve sebzelerle birlikte dengeli bir öğünün parçası olabilir. Tuzlu bir ürünse susuzluğu artırabileceğinden yanında su için ve porsiyonu kendi ihtiyacınıza göre ayarlayın.

Az yağlı süzme peynir evde yapılabilir mi?

Evet, az yağlı süzme peynir evde yapılabilir. Yağı azaltılmış sütü uygun bir peynir mayası veya asitle pıhtılaştırıp temiz bir tülbentte süzebilirsiniz; ev yapımı ürünü buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.

Az yağlı süzme peynir diyabeti olanlar için uygun mudur?

Az yağlı süzme peynir, şeker eklenmemiş sade bir ürünse çoğu öğünde kullanılabilir; kan şekerini belirleyen yalnızca peynir değil, öğünün tamamıdır. Diyabet ilacı kullanıyorsanız veya kişisel bir beslenme planınız varsa diyetisyeninize danışın.

Az yağlı süzme peynir hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026