Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Az yağlı, sebzeli pilav
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Az Yağlı Sebzeli Pirinç Pilavı (180 g) 245 kaloridir. 100 gramında 136 kalori vardır. İçinde 45.4 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 4.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
245
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.4g
· 17% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 8% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 45.4 g | 17% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 245 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 340 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 367 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 476 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 136 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavı, yıkanıp süzülen pirincin az yağda kısa süre kavrulması ve sebzelerle sıcak su eklenerek pişirilmesiyle yapılır. Kısık ateşte suyunu çekince dinlendirin.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavının tane tane olması için pirinci suyu berraklaşana kadar yıkayıp iyice süzün. Pişerken karıştırmayın; suyu çekince kapağın altında dinlendirip çatalla havalandırın.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavına bezelye, havuç, biber ve mısır sıkça eklenir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; sert olanları önce, çabuk pişenleri daha sonra tencereye koyun.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavında tane tane sonuç için baldo veya Osmancık pirinci kullanılabilir. Pirinç türüne göre su çekişi ve pişme süresi değişebileceğinden paketteki pişirme önerisini dikkate alın.
Evet, az yağlı sebzeli pirinç pilavı için pirinci pişirmeden önce birkaç kez yıkayın. Fazla nişastanın uzaklaşması tanelerin daha az yapışmasına yardımcı olur; ardından pirinci iyice süzün.
Evet, az yağlı sebzeli pirinç pilavına arpa şehriye eklenebilir. Şehriyeyi pirinçten önce az yağda rengi dönene kadar kavurun; böylece pilava kavruk bir aroma ve farklı bir doku katılır.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavı ızgara tavuk, et yemekleri, kuru fasulye veya yoğurtla servis edilebilir. Sebzeli yapısı sayesinde tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Genellikle üç-dört gün içinde tüketin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, az yağlı sebzeli pirinç pilavı tekrar ısıtılabilir. Pilavı buzdolabında sakladıktan sonra ocakta az su ekleyerek veya mikrodalgada her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, az yağlı sebzeli pirinç pilavı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra pirincin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuyan pilavı porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B6
0.2mg · 12% GDV
K Vitamini
10.44µg · 9% GDV
Folat
32.4µg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Selenyum
8.82µg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
148mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı sebzeli pirinç pilavı, pirincin az miktarda yağ ve sebzelerle pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan bir pilav çeşididir. Sebzenin türü tarife göre değişir; havuç ve bezelye gibi seçenekler renk ve hafif bir tatlılık katabilir.
Tane tane ya da daha yumuşak kıvamda hazırlanabilir; etli yemeklerin, kuru baklagillerin veya yoğurdun yanında servis edilir, tek başına da pratik bir öğün olabilir. Enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; sebzeler bir miktar lif sağlar. Daha dengeli bir tabak için yanına salata veya protein içeren bir yemek ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.