Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, yağ oranı düşük ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma (200 g) 246 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 31.6 g protein, 9.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
246
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
31.6g
· 63% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 52% · Yağ 35%
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 31.6 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 246 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 185 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı salçalı sulu kıyma nasıl yapılır?
Az yağlı salçalı sulu kıyma, soğanı az yağda yumuşatıp kıymayı ekleyerek hazırlanır. Kıyma renk alınca salçayı kısa süre kavurun, sıcak su ekleyin ve yemek kıvamını alana kadar kısık ateşte pişirin.
Az yağlı salçalı sulu kıyma yaparken kıyma neden topaklanır?
Az yağlı salçalı sulu kıyma, kıyma tencereye eklenince hemen karıştırılmazsa topaklanabilir. Kıymayı geniş ve sıcak bir tavaya yayın; rengi dönene kadar tahta kaşıkla ufalayarak karıştırın, ardından soğanı ve diğer malzemeleri ekleyin.
Az yağlı salçalı sulu kıymada önce soğan mı, kıyma mı kavrulur?
Az yağlı salçalı sulu kıymada önce soğanı kavurmak, yemeğin lezzetini daha iyi ortaya çıkarır. Soğan yumuşayınca kıymayı ekleyin ve salçayı kıyma renk aldıktan sonra kısa süre kavurun; böylece salçanın çiğ tadı azalır.
Az yağlı salçalı sulu kıymanın suyu nasıl koyulaştırılır?
Az yağlı salçalı sulu kıymanın suyunu koyulaştırmak için tencerenin kapağını açıp yemeği birkaç dakika daha pişirin. Bu sırada ara sıra karıştırın; suyu fazla kaçtıysa bu yöntem lezzeti sulandırmadan fazlalığın buharlaşmasını sağlar.
Az yağlı salçalı sulu kıymanın salçası neden acılaşır?
Az yağlı salçalı sulu kıymanın salçası, tencerede uzun süre veya yüksek ateşte kavrulursa acılaşabilir. Salçayı kıyma kavrulduktan sonra ekleyip kısa süre karıştırın, ardından suyu ilave ederek salçanın yanmasını önleyin.
Az yağlı salçalı sulu kıymanın yanına ne gider?
Az yağlı salçalı sulu kıymanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade makarna yakışır. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz; yemeğin sulu olması pilavla servis etmeyi özellikle pratik kılar.
Az yağlı salçalı sulu kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Az yağlı salçalı sulu kıyma, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Az yağlı salçalı sulu kıyma dondurucuya konur mu?
Evet, az yağlı salçalı sulu kıyma dondurucuya konabilir. Yemeği soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürdüğünüz porsiyonu yeniden dondurmayın ve iyice ısıtarak tüketin.
Az yağlı salçalı sulu kıyma tekrar ısıtılırken kurur mu?
Az yağlı salçalı sulu kıyma, az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırarak ısıtılırsa genellikle kurumaz. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kabın üzerini kapatın ve ısının eşit dağılması için arada karıştırın.
Az yağlı salçalı sulu kıymanın tadı fazla ekşiyse ne yapılır?
Az yağlı salçalı sulu kıymanın tadı fazla ekşiyse, salçanın türü veya miktarı etkili olmuş olabilir. Yemeği biraz daha pişirip tadına bakın; gerekirse az miktarda sıcak su ekleyerek yoğunluğu azaltın, şekeri gelişigüzel eklemeyin.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Çinko
6.7mg · 61% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
636mg · 19% GDV
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Nedir?
Az yağlı salçalı sulu kıyma, kıymanın salçayla kavrulup su eklenerek pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan sade bir tencere yemeğidir. Kıvamı çorba kadar ince değil, kuru kıyma yemeği kadar da yoğun değildir; salçanın domatesli, hafif ekşimsi tadı öne çıkar. Genellikle sıcak olarak ana öğünde, yanında pilav, bulgur ya da ekmekle sunulur; sofrada yoğurt ve mevsim salatası da iyi eşlik eder.
Protein açısından güçlü, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanına bol sebze koyabilir, pişirirken eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma ile Karşılaştır
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma Gibi Besinler
Az Yağlı Salçalı Sulu Kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.