Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az yağlı lorlu domatesli omlet (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 23 g protein, 9.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 40.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 47% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.97 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 369 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı lorlu domatesli omlet için önce doğranmış domatesleri tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Çırpılmış yumurtaları ekleyin; yumurta pişmeye yaklaşınca lor peynirini katıp omleti istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Az yağlı lorlu domatesli omletin temel malzemeleri yumurta, lor peyniri ve domatestir. İsteğe göre karabiber, pul biber, maydanoz veya taze soğan ekleyebilirsiniz; lor tuzluysa ayrıca tuz koymadan önce tadına bakın.
Az yağlı lorlu domatesli omletin sulanmaması için domatesleri yumurtayı eklemeden önce suyunu çekene kadar pişirin. Çok sulu domates kullanıyorsanız çekirdekli kısmını çıkarabilir, loru da eklemeden önce fazla suyunu süzebilirsiniz.
Az yağlı lorlu domatesli omlete lor peynirini yumurtalar tavada pişmeye başladıktan sonra ekleyin. Bu şekilde lor fazla kurumaz; pütürlü dokusunun yumurtaya karışmasını isterseniz yumurtaları çırparken lorun bir kısmını da ekleyebilirsiniz.
Az yağlı lorlu domatesli omleti yumuşak tutmak için yumurtaları iyice çırpın ve kısık-orta ateşte pişirin. Tavayı kapatmak üst kısmın pişmesine yardımcı olur; omleti fazla pişirmek yumurtayı sertleştirir ve lorun nemini azaltır.
Evet, az yağlı lorlu domatesli omlette lor yerine çökelek veya az miktarda beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve yoğun olduğu için ek tuzu azaltın; kaşar ise daha fazla eriyerek farklı, daha uzayan bir doku verir.
Az yağlı lorlu domatesli omlet kahvaltıda tam tahıllı ekmek, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Domates ve lor zaten lezzet kattığından yanında ağır soslara gerek yoktur; daha doyurucu bir tabak için zeytin de ekleyebilirsiniz.
Evet, az yağlı lorlu domatesli omlet yumurta ve lor peyniri sayesinde sahurda protein içeren doyurucu bir seçenek olabilir. Yanında su ve lifli bir yiyecek tüketmek faydalıdır; sahurda çok tuzlu lor veya baharat kullanmamaya çalışın.
Evet, az yağlı lorlu domatesli omleti pişirdikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; en iyi dokusu taze pişirildiğinde olur.
Evet, diyabeti olan birçok kişi az yağlı lorlu domatesli omleti öğününe dahil edebilir; omletin karbonhidratı düşüktür, ancak ekmek ve yanındaki yiyecekler toplam öğünü etkiler. İlaç veya kişisel beslenme planı söz konusuysa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
Biotin
14.76µg · 49% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
331mg · 47% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Çinko
1.94mg · 18% GDV
Sodyum
369mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı lorlu domatesli omlet, yumurtanın az yağlı lor ve domatesle tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Lorun yumuşak, hafif taneli yapısı yumurtaya karışırken domates yemeğe sululuk ve hafif bir ekşilik katar.
Türkiye’de kahvaltıda, yanında ekmek ve çayla sıcak servis edilebilir; hafif bir öğle yemeği için salatayla da iyi gider. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 12,8 gram protein bulunur. Daha sulu olmasını istemiyorsanız domatesi önce kısa süre pişirip suyunu çektirin, ardından yumurta ve loru ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.33g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.