Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Az Yağlı Lor Peyniri (Mis) 75 kaloridir. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
75
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 72% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 23 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 188 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı lor peyniri kahvaltıda, salatalarda, sandviçlerde veya hamur işlerinin iç harcında tüketilebilir. Tuzsuz ya da az tuzlu olduğu için domates, yeşillik ve baharatlarla kolayca uyum sağlar; tatlı tariflerde meyveyle de kullanabilirsiniz.
Az yağlı lor peyniri genellikle peynir altı suyundan yapılırken çökelek çoğunlukla yoğurt veya ayranın kesilmesiyle elde edilir. Bu nedenle tatları, dokuları ve tuz oranları değişebilir; ancak yöreye ve üreticiye göre adlandırma farklılık gösterebilir.
Evet, az yağlı lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Daha lezzetli ve nemli bir harç için maydanoz, dereotu veya taze soğanla karıştırın; lor kuruysa az miktarda yoğurt ya da yumurta eklemek harcın bir arada kalmasına yardımcı olur.
Az yağlı lor peyniri, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirebilir ve dengeli bir kilo verme planında yer alabilir. Tek başına kilo verdirmez; onu sebze ve tam tahıllarla birlikte tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Az yağlı lor peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve ürünün ambalajındaki tüketim talimatına uyun. Taze lor çabuk bozulabildiğinden birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf varsa yemeyin.
Evet, az yağlı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; çözülen loru börek veya yemeklerde değerlendirin.
Az yağlı lor peyniriyle pratik bir kahvaltı için lorlu omlet, baharatlı lor ezmesi veya yeşillikli sandviç hazırlayabilirsiniz. Lor ezmesine zeytinyağı, pul biber ve taze otlar ekleyip ekmeğe sürün; çay ve domatesle servis edin.
Hayır, az yağlı lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısınınca yumuşar ve taneli dokusunu büyük ölçüde korur. Bu nedenle börek, omlet ve makarna soslarında iyi sonuç verir, fakat eriyen peynir isteyen tariflerde aynı etkiyi sağlamaz.
Evet, az yağlı lor peyniri çeşitli ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak her gün yenebilir. Porsiyonunuzu diğer süt ürünleri ve öğünlerle birlikte düşünün; laktoz hassasiyetiniz varsa tüketim sonrası belirtilere dikkat edin.
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere az yağlı lor peyniri uygun biçimde sunulabilir; tuzu az veya tuzsuz olmasına ve dokusunun bebeğin yaşına uygun hazırlanmasına dikkat edin. Süt alerjisi şüphesi ya da özel bir sağlık durumu varsa çocuk doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Kalsiyum
95mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mis az yağlı lor peyniri, peynir yapımında sütten ayrılan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir lor çeşididir. Tadı hafif ve tuzluluğu genellikle düşük olduğu için kahvaltıda zeytin, domates ve yeşilliklerle kolayca uyum sağlar; çay yanında ekmeğe sürülebilir ya da börek ve gözleme harcına katılabilir. Doku olarak ufalanmaya yatkındır, ancak nemli ve yumuşaktır.
Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 13,5 gram protein ve 1,2 gram yağ bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yumurta ve sebzelerle sunabilir, börek yaparken iç harcına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.