Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı, laktozsuz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Az Yağlı Laktozsuz Türk Yoğurdu (200 g) 126 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 11 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 290 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
126
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 39% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 252 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu, laktozu parçalamak için süte laktaz enzimi eklenerek veya laktozu azaltan bir işlem uygulanarak üretilir; ardından yoğurt kültürleriyle mayalanır. Bu işlem süt proteinlerini ortadan kaldırmaz.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu, laktozu parçalanmış sütle yapılır ve daha az yağ içerir; kıvamı ve mayalı tadı normal Türk yoğurduna benzeyebilir. Laktoz parçalandığında daha tatlı algılanması mümkündür.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu, üretimde canlı yoğurt kültürleri kullanılmış ve ürün sonradan ısıl işlem görmemişse canlı kültürler içerebilir. Laktozun parçalanması, tek başına yoğurt kültürlerinin yok olduğu anlamına gelmez.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu daha tatlı algılanabilir. Laktoz parçalandığında daha tatlı algılanan basit şekerler ortaya çıkar; ancak ürünün ekşiliği ve kıvamı kullanılan süt ve mayalama yöntemine göre değişir.
Evet, az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu çorba, meze ve soslarda kullanılabilir. Sıcak yemeğe eklerken kesilmesini önlemek için önce yoğurdu az miktarda ılık yemek suyuyla karıştırın ve yemeği harlı ateşte kaynatmayın.
Evet, laktozsuz sütü yoğurt kültürüyle mayalayarak evde az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu yapabilirsiniz. Ancak ev yapımı yoğurdun laktoz miktarı ve kıvamı kullanılan sütle mayaya bağlıdır; laktoza hassas kişiler için sonuç ticari ürünle aynı olmayabilir.
Evet, az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu tariflerde süzme yoğurt yerine kullanılabilir; ancak daha akışkan bir sonuç verebilir. Daha koyu kıvam gerektiğinde yoğurdu temiz bir tülbentte buzdolabında süzdürün.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Son tüketim tarihini ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatını izleyin.
Laktoz intoleransı olan birçok kişi az yağlı laktozsuz Türk yoğurdunu tolere edebilir; laktozsuz olması, süt proteini içermediği anlamına gelmez. Süt alerjisi olanlar bu yoğurdu tüketmemelidir.
Evet, az yağlı laktozsuz Türk yoğurdunu suyla çırparak ayran yapabilirsiniz. Daha pürüzsüz bir içim için önce yoğurdu az suyla açın, ardından kalan suyu ekleyip karıştırın; tuzu damak tadınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
290mg · 41% GDV
Kalsiyum
360mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı laktozsuz Türk yoğurdu, sütün yoğurt kültürleriyle mayalanmasıyla hazırlanır; laktozsuz olması, laktozun üründe bulunmaması ya da sindirilebilir hâle getirilmesiyle sağlanır. Kıvamı kaşığa gelen, hafif ekşimsi ve ferah bir yoğurttur. Türkiye’de kahvaltıda sade ya da meyveyle yenebilir; çorba ve mezelerin yanında, yemeklerin üzerine veya cacık yapımında da kullanılır. Çay saatinde meyveyle hafif bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Yağı azaltılmış olsa da protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 5,5 gram protein bulunur. Sade tüketmek ya da tuz ve yağ eklemeden cacık yapmak daha hafif bir seçenektir. Kahvaltıda yulafla, öğünlerde ise sebze yemeklerinin yanında iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.