Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük yağlı, karbonhidrat kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Az yağlı krep (45 g) 72 kaloridir. 100 gramında 159 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
72
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.37 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 107 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 72 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 103 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 85 g | 135 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 191 kcal |
| 3 adet (orta) | 135 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 159 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı krep için un, yumurta ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın; hamuru ince bir tabaka halinde ısıtılmış tavaya dökün. Tavayı yalnızca hafifçe yağlayıp iki yüzünü de pişirin.
Az yağlı krepin yapışmaması için yapışmaz tavayı önce iyice ısıtın ve yüzeyini çok az yağla kaplayın. Hamuru döktükten sonra krepi çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Az yağlı krep genellikle yeterince pişmeden çevrildiğinde veya hamuru çok ince olduğunda yırtılır. İlk yüzü toparlanıp kenarları kalkınca ince bir spatulayla çevirin; yumurtayı hamura iyice yedirmek de dokuyu güçlendirir.
Evet, az yağlı krep hamurunu kısa süre dinlendirmek unun sıvıyı çekmesine ve hamurun daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Dinlendirdikten sonra koyulaşmışsa kıvamını az miktarda süt veya suyla açabilirsiniz.
Az yağlı krep pankekten daha ince ve esnektir; pankek ise kabartıcıyla daha kalın ve yumuşak hazırlanır. Krep genellikle sarılarak veya katlanarak servis edilir, pankek çoğunlukla üst üste konur.
Az yağlı krep hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzeyle; tatlı olarak meyve ve yoğurtla doldurabilirsiniz. Tuzlu iç harç kullanacaksanız hamura şeker eklemeyin.
Az yağlı krep tek başına uzun süre tok tutmayabilir; içeriği çoğunlukla karbonhidrat ve proteinden oluşur. Sahurda peynir, yumurta veya yoğurt gibi proteinli bir eşlikçi ve sebze eklemek öğünü daha doyurucu yapar.
Evet, az yağlı krep süt yerine suyla yapılabilir. Krep biraz daha az yumuşak ve süt tadı olmadan pişer; hamurun akışkanlığını kontrol edin ve tavayı yapışmayı önleyecek şekilde hafifçe yağlayın.
Pişmiş az yağlı krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde peynir, et veya yumurtalı harç varsa oda sıcaklığında bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Evet, az yağlı krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir pakette dondurun; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1.89µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.84µg · 12% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Sodyum
107mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı krep, un, yumurta ve sütle hazırlanan ince bir hamurun tavada pişirilmesiyle yapılır; az yağlı oluşu, hamurda veya pişirme sırasında yağın daha ölçülü kullanılmasından gelir. Krep, Fransa kökenlidir ve farklı tatlı ya da tuzlu içlerle sunulabilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde reçel, bal ya da peynirle; daha doyurucu bir seçenek için sebzeli içlerle yiyebilirsiniz. İnce ve yumuşak dokusu, sarıp katlamayı kolaylaştırır. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenek olmakla birlikte 100 gramında 8 gram protein de bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeli iç seçip üzerine eklenen yağlı sosları sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.