Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin; krema ve az miktarda yağ içeren yumuşak tavuk yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az Yağlı Kremalı Soslu Tavuk (180 g) 313 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 39.6 g protein, 14.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
313
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
39.6g
· 79% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 51% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 313 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.6 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 313 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 31 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 209 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 244 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı kremalı soslu tavuk, tavukları az yağda pişirip kremalı sosla birleştirerek yapılır. Tavukları fazla pişirmeden renk alana kadar mühürleyin; sosu ekleyince kısık ateşte, tavuklar iyice pişene kadar pişirmeyi sürdürün.
Az yağlı kremalı soslu tavukta temel olarak tavuk ve kremalı, süt ürünü içeren bir sos bulunur. Tariflerde sarımsak, soğan, karabiber veya mantar da kullanılabilir; ek malzemeler tarife göre değişir.
Az yağlı kremalı soslu tavuğun yumuşak kalması için tavukları gereğinden uzun pişirmeyin. Parçaları benzer büyüklükte kesin, tavada kısa süre mühürleyin ve sosla birlikte kısık ateşte pişirerek kurumasını önleyin.
Az yağlı kremalı soslu tavuğun sosu genellikle çok yüksek ısıda pişirildiğinde veya soğuk krema sıcak tavaya hızla eklendiğinde kesilir. Isıyı düşürün, kremayı yavaşça ekleyin ve sosu kaynatmak yerine hafifçe ısıtın.
Az yağlı kremalı soslu tavuğun yanına pilav, makarna veya fırınlanmış patates; daha hafif bir öğün için de yeşil salata ya da buharda sebze yakışır. Sosu pilava veya makarnaya da kullanabilirsiniz.
Az yağlı kremalı soslu tavuk, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın.
Evet, az yağlı kremalı soslu tavuk tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, arada karıştırarak ısıtın; sos koyulaşmışsa az miktarda süt ekleyin. Kremalı sosun ayrılmaması için harlı ateşte kaynatmayın.
Evet, az yağlı kremalı soslu tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı sosun dokusu değişebilir veya ayrışabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Az yağlı kremalı soslu tavuğun sosunu koyulaştırmak için tavada kısık ateşte birkaç dakika daha pişirip suyun buharlaşmasını sağlayın. Sosu sürekli karıştırın; unu doğrudan sıcak sosa eklemek topaklanmaya yol açabilir.
Az yağlı kremalı soslu tavuk, porsiyon ve yanında seçilen yiyeceklere dikkat edildiğinde kilo verme planında yer alabilir. Protein içeren tavuk doyurucu bir öğün oluşturur; kremalı sosun miktarı ve pilav ya da makarna eşliği toplam öğünü değiştirir.
Vitaminler
B3
14.58mg · 91% GDV
B6
0.99mg · 58% GDV
B5
1.62mg · 32% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 313 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı kremalı soslu tavuk, tavuk parçalarının az miktarda yağ ve krema ya da başka bir süt ürünüyle hazırlanan yumuşak bir sosta pişirildiği pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfaklarında farklı baharatlarla yapılan tavuk yemekleri arasında yer alır.
Sosu hafif, kıvamlı ve kremsidir; tavuk da sosu içine çekerek yumuşak kalır. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav veya bulgur ve mevsim salatasıyla servis edebilir, daha hafif bir tabak için yanına sebze koyabilirsiniz. Protein ağırlıklı bir ana yemektir; 100 gramında 22 g protein bulunur. Sosu ekmeğe banmayı seviyorsanız porsiyonunuza göre eşlikçileri ayarlamak iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.