Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az Yağlı Kızarmış Balık Kaç Kalori?
Protein kaynağı, az yağlı kızartma, omega-3 içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az Yağlı Kızarmış Balık (120 g) 192 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağlı Kızarmış Balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
192
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 55% · Yağ 40%
Az Yağlı Kızarmış Balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az Yağlı Kızarmış Balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağlı Kızarmış Balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı kızarmış balık için hangi balıklar daha uygundur?
Az yağlı kızarmış balık için hamsi, istavrit, mezgit ve levrek gibi balıklar uygundur. Küçük balıklar kısa sürede pişer; mezgit gibi yumuşak etli balıkları tavaya dikkatlice yerleştirmek dağılmalarını önler.
Az yağlı kızarmış balık tavada nasıl yapılır?
Az yağlı kızarmış balık yapmak için balığı kurulayın, tavayı iyice ısıtın ve tabanı ince bir kat yağla kaplayın. Balıkları tek sıra dizip bir yüzü kızarmadan çevirmeyin; kalabalık tava balığın kızarmak yerine buharlaşmasına yol açar.
Az yağlı kızarmış balık tavaya neden yapışır?
Az yağlı kızarmış balık çoğunlukla soğuk tavaya konduğu veya pişmeden çevrildiği için yapışır. Balığı kurulayıp ısınmış tavaya alın; yüzeyi mühürlenip kendiliğinden kolayca ayrılana kadar spatulayla oynatmayın.
Az yağlı kızarmış balık nasıl çıtır olur?
Az yağlı kızarmış balığın çıtır olması için balığın yüzeyindeki nemi iyice alın ve tavayı aşırı doldurmayın. İnce bir un tabakası kullanabilirsiniz; tavada kalan buharı azaltmak için pişen balıkları üst üste koymayın.
Az yağlı kızarmış balık kokusu nasıl azaltılır?
Az yağlı kızarmış balık kokusunu azaltmak için taze balık kullanın, pişirme sırasında aspiratörü çalıştırın ve balığı fazla yağda yakmayın. Pişirme sonrasında tavayı ve yağı bekletmeden temizlemek de kokunun mutfağa sinmesini önlemeye yardımcı olur.
Az yağlı kızarmış balık sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, az yağlı kızarmış balık protein açısından zengin bir öğün olabilir; az yağ kullanmak, daha fazla yağ emilmesini sınırlar. Omega-3 miktarı kullanılan balık türüne göre değişir ve kızartma, balığın besin özelliklerini tamamen ortadan kaldırmaz.
Az yağlı kızarmış balığın yanına ne gider?
Az yağlı kızarmış balığın yanına limonlu mevsim salatası, roka, soğan veya haşlanmış sebzeler iyi gider. Türkiye’de balığın türüne göre mısır ekmeği ya da sade bir salata da tercih edilir; böylece tabağa ekstra kızartma eklenmez.
Artan az yağlı kızarmış balık buzdolabında ne kadar saklanır?
Az yağlı kızarmış balığı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekşi koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişikliği varsa kalan balığı yemeyin.
Az yağlı kızarmış balık tekrar nasıl ısıtılır?
Az yağlı kızarmış balığı çıtırlığını korumak için fırında veya hava fritözünde ısıtın; mikrodalga balığı yumuşatabilir. Balığın içinin de iyice ısındığından emin olun ve daha önce ısıtılmış balığı tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Az yağlı kızarmış balık dondurulur mu?
Evet, az yağlı kızarmış balık dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kaplaması ve dış yüzeyi ilk pişirildiği kadar çıtır olmayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun, çözdürürken buzdolabında bekletin ve tekrar ısıtırken fırın kullanın.
Az Yağlı Kızarmış Balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Az Yağlı Kızarmış Balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağlı Kızarmış Balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağlı Kızarmış Balık Nedir?
Az yağlı kızarmış balık, balığın az miktarda yağla tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Türkiye’de kıyı mutfaklarında ve ev sofralarında farklı balık türleriyle yapılır; belirli bir yöreye ya da tek bir balık çeşidine bağlı değildir.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalır. Siz öğle veya akşam yemeğinde limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle sunabilir; sofraya pilav ya da ekmek de ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 22 gram protein bulunur; balığın türüne göre omega-3 de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Az Yağlı Kızarmış Balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağlı Kızarmış Balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağlı Kızarmış Balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Yağlı Kızarmış Balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağlı Kızarmış Balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az Yağlı Kızarmış Balık ile Karşılaştır
Az Yağlı Kızarmış Balık Gibi Besinler
Az Yağlı Kızarmış Balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.