Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, az yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm (220 g) 398 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 15 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
398
KCAL / 220G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 27% · Yağ 34%
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.17 g | 26% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 682 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 398 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 253 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 170 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 453 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 579 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 330 g | 597 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 724 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm nasıl yapılır?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm için kıymayı tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin, soğanı ekleyip yumuşayana dek kavurun ve baharatlandırın. Harcı ısıtılmış lavaşa koyup sıkıca sarın; lavaşı fazla doldurmayın.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümde hangi kıyma kullanılır?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümde en sık yağsız dana kıyma kullanılır. Dana-kuzu karışımı da tercih edilebilir; ancak kuzu kıyma daha yoğun bir tat verir ve dürümün yağ oranını artırabilir.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün iç harcına soğan ne zaman eklenir?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün harcına soğanı kıyma kavrulup rengi değiştikten sonra ekleyebilirsiniz. Böylece soğan yumuşar ama kıymanın pişmesini geciktirip harcı fazla sulandırmaz.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm için lavaş nasıl yumuşatılır?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm için lavaşı tavada kısa süre ısıtın veya nemli bir bezin altında bekletin. Ilık ve esnek lavaş, sararken daha az çatlar; çok ısıtmak ise kurumasına neden olabilir.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm lavaşla mı yufkayla mı yapılır?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm genellikle ince lavaşla yapılır; lavaş harcı sarıp elde yemeyi kolaylaştırır. Yufka da kullanılabilir, ancak daha kalınsa dürümün dokusu ve sarılması farklı olur.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm sarılırken dağılmaması için ne yapılır?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün dağılmaması için harcı lavaşın ortasına ince bir şerit halinde yayın ve kenarlarda boşluk bırakın. Önce alt kenarı harcın üzerine katlayıp yanları içe alın, ardından sıkıca sarın.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün yanına ne gider?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün yanına ayran, mevsim salatası veya turşu iyi gider. Daha hafif bir sofra için salata tercih edebilir, dürümü sıcak servis edebilirsiniz.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm önceden hazırlanır mı?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün iç harcı önceden pişirilebilir; servis öncesinde ısıtıp taze lavaşa sarmak en iyi sonucu verir. Önceden sarılmış dürüm bekledikçe lavaşı yumuşayıp ıslanabilir.
Artan az yağlı kıymalı soğanlı dürüm nasıl saklanır?
Artan az yağlı kıymalı soğanlı dürümü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken iç harcın tamamen sıcak olduğundan emin olun; lavaşın gevrek kalması için tavada ısıtabilirsiniz.
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm dondurulur mu?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürümün pişmiş kıymalı harcı dondurulabilir; soğutup hava almayan bir kaba koyun. Çözdürdükten sonra tavada iyice ısıtıp taze lavaşa sarın; bütün dürümü dondurmak lavaşın dokusunu bozabilir.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.02µg · 84% GDV
B3
8.36mg · 52% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
Çinko
4.73mg · 43% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
682mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
484mg · 14% GDV
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Nedir?
Az yağlı kıymalı soğanlı dürüm, ince lavaş ya da yufkanın az yağla pişirilmiş kıyma ve soğanla sarılmasıyla hazırlanır. Evde pratik bir öğün olarak yapılır; dürümcülerde de sık rastlanan, elde yenmesi kolay bir seçenektir.
İç harcı yumuşak ve hafif tatlımsı soğanlı, lavaşı ise sarıldığında kolayca tutulacak kadar yumuşak olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran, turşu ya da yeşillikle servis edilebilir; acele bir kahvaltıda da tercih edilebilir. Protein ağırlıklı, yağı görece düşük bir öğün olsa da lavaş karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir tabak için yanına salata alın ve eklenen sosu ölçülü tutun.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm ile Karşılaştır
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm Gibi Besinler
Az Yağlı Kıymalı Soğanlı Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.