Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Normal kajuya göre daha düşük yağlı, bitkisel protein ve mineral içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Yağı azaltılmış kaju (30 g) 147 kaloridir. 100 gramında 490 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
147
KCAL / 30G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 19% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 147 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 44 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 88 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 490 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 539 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 490 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağı azaltılmış kaju, üretim sırasında yağının bir bölümü ayrılmış kajudur. Normal kajuya göre daha az yağ içerir; yine de bitkisel protein ve mineraller sağlar. Doku ve tariflerdeki kullanım biçimi de farklı olabilir.
Yağı azaltılmış kajunun yağı üretim sırasında kısmen ayrılır; kullanılan yöntem ürüne göre değişebilir. Kavurmak veya yıkamak kajunun yağını azaltmaz, bu nedenle işlem evde aynı şekilde uygulanamaz.
Evet, tadı ve ağızda bıraktığı his normal kajudan farklı olabilir. Yağ, kajunun kremsi dokusuna katkı verdiğinden, yağı azaltılmış tür daha kuru veya daha az yoğun hissedilebilir.
Evet, çoğu tarifte kullanılabilir; ancak sonuç daha az kremsi olabilir. Özellikle soslarda ve kaju kremasında, ayrılan yağın dokuyu ve kıvamı etkileyebileceğini hesaba katın.
Yağı azaltılmış kajuyu ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isı, nem ve güneş ışığı tadının bozulmasını hızlandırabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı uygun bir seçenektir.
Evet, tüketime hazır olarak satılan yağı azaltılmış kaju doğrudan yenebilir. Ürün kavrulmuş da olabilir; çiğ veya kavrulmuş olması ürünün üretim biçimine bağlıdır.
Bir küçük porsiyon, yaklaşık 30 gramdır. Bu miktarı ara öğünde tüketebilir veya yemeklere ekleyebilirsiniz; kajunun yağı azaltılmış olması porsiyon kontrolünü gereksiz kılmaz.
Yağı azaltılmış kaju, normal kajudan daha az yağ içerdiği için daha düşük yağlı bir seçenek olabilir. Ancak kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyon büyüdükçe enerji alımı da artar.
Evet, diyabeti olan birçok kişi yağı azaltılmış kajuyu ölçülü bir porsiyonla öğününe ekleyebilir. Karbonhidrat içerdiğinden, yanında tüketilen yiyecekleri ve kişisel kan şekeri yanıtını da hesaba katmak önemlidir.
Fazla yağı azaltılmış kaju, mide-bağırsak rahatsızlığına ve ihtiyacınızdan fazla enerji alımına yol açabilir. Daha az yağlı olması, sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez; küçük porsiyonlarla tüketin.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.57mg · 63% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağı azaltılmış kaju, kaju ağacının meyvesinin alt kısmında yetişen kaju tohumunun yağı azaltılmış hâlidir. Kaju, hafif tatlımsı ve kendine özgü yumuşak aromasıyla bilinir; bu çeşidi de normal kajuya göre daha az yağ içerir. Çıtır dokusu ve doyurucu tadı sayesinde tek başına atıştırmalık olarak yenebilir.
Türkiye’de çay yanında sunabilir, salatalara, pilava veya ev yapımı granolaya ekleyebilirsiniz. 100 gramında 24 gram protein ve 6 gram lif bulunur; yine de kaju enerji bakımından yoğundur, bu yüzden küçük bir avuç çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirin ya da tuzsuz olanını tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 117:1
İdeal 4:1 üzerinde (117:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.