Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Az Yağlı İskender Kaç Kalori?
Az yağlı, yoğurtlu ve domates soslu döner kebap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Yağlı İskender (300 g) 570 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 51.3 g karbonhidrat, 39.6 g protein, 24.3 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Az Yağlı İskender Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
570
KCAL / 300G
Karbonhidrat
51.3g
· 19% GDV
Protein
39.6g
· 79% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 27% · Yağ 38%
Az Yağlı İskender besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 570 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 8.55 g | 43% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 1335 mg | 58% |
| Karbonhidrat | 51.3 g | 19% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 39.6 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Yağlı İskender Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 570 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 570 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 420 g | 798 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 550 g | 1045 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağlı İskender Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı İskender nedir?
Az yağlı İskender, döner etinin pide üzerine konup domates sosu ve yoğurtla servis edildiği İskender kebabının daha az yağ kullanılan çeşididir. Geleneksel tarifteki tereyağı miktarı azaltılabilir.
Az yağlı İskenderin içinde neler bulunur?
Az yağlı İskenderin temel malzemeleri döner eti, pide, domates sosu ve yoğurttur. Üzerine eklenen tereyağı ve baharat miktarı restorana ya da evdeki tarife göre değişebilir.
Az yağlı İskender hangi etten yapılır?
Az yağlı İskender genellikle dana dönerle hazırlanır; bazı yerlerde kuzu eti veya iki etin karışımı kullanılabilir. Yağı azaltmak için etin daha az yağlı parçaları tercih edilebilir.
Az yağlı İskender ile döner arasındaki fark nedir?
Az yağlı İskender, dönerin pide üzerinde domates sosu ve yoğurtla sunulduğu bir yemektir; döner ise çoğunlukla dürümde ya da ekmek arasında servis edilir. İskenderin üzerine tereyağı da gezdirilebilir.
Az yağlı İskender neden pide üzerinde servis edilir?
Az yağlı İskenderde pide, etin ve domates sosunun altında servis edilir; sosu emerek yemeğin temel parçalarından biri hâline gelir. Pide genellikle lokma büyüklüğünde kesilir.
Az yağlı İskender evde nasıl yapılır?
Az yağlı İskenderi evde yapmak için pide parçalarını tabağa dizin, üzerine pişmiş döner eti ve domates sosu ekleyin; yoğurdu yanında sunun. Tereyağı kullanacaksanız az miktarı tercih edin.
Az yağlı İskenderin Bursa İskenderinden farkı nedir?
Az yağlı İskender, Bursa İskenderinin temel servis biçimini korur ancak hazırlığında daha az yağ kullanılması hedeflenir. Bursa usulü İskender genellikle tabağa servis edilir ve üzerine sıcak tereyağı dökülür.
Az yağlı İskenderin yanında ne yenir?
Az yağlı İskender çoğunlukla yoğurtla servis edilir; yanında közlenmiş biber veya domates de sunulabilir. Pide ve sos zaten doyurucu olduğundan ayrıca ağır bir eşlikçi gerektirmez.
Az yağlı İskenderin artanı nasıl saklanır?
Az yağlı İskenderin artanını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkünse pideyi et, sos ve yoğurttan ayrı saklayın. Yeniden ısıtırken yoğurdu sonradan eklemek dokusunu korur.
Az yağlı İskender sağlıklı bir yemek midir?
Az yağlı İskender, et ve yoğurtla protein; pideyle karbonhidrat sağlar, ancak porsiyonun büyüklüğü ve eklenen yağ toplam dengeyi etkiler. Daha hafif bir öğün için yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Az Yağlı İskender Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
13.8mg · 86% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B2
0.57mg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
516mg · 74% GDV
Çinko
7.05mg · 64% GDV
Sodyum
1335mg · 58% GDV
Potasyum ⭐
804mg · 24% GDV
Az Yağlı İskender Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağlı İskender Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 570 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağlı İskender Nedir?
Az Yağlı İskender, Bursa’yla özdeşleşen İskender kebabının daha az yağ kullanılan hâlidir. İnce dilimlenmiş döner eti, küp pide ve domates sosu üzerine yerleştirilir; yanında yoğurtla servis edilir. Geleneksel sunumda pideye tereyağı da gezdirilebilir, ancak az yağlı yorumunda bu miktar azaltılır.
Yumuşak pide sosu çekerken etin kızarmış kenarları ve yoğurdun serinliği tabağa farklı dokular katar. Türkiye’de lokantada ana yemek olarak yenir; yanına salata veya ayran tercih edebilirsiniz. Et ve pide sayesinde proteinle birlikte karbonhidrat da içerir. Daha hafif bir öğün için sosu ve ilave yağı az istemek, porsiyonu salatayla tamamlamak işe yarar.
Az Yağlı İskender Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağlı İskender İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağlı İskender Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Yağlı İskender Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağlı İskender Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.37g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Az Yağlı İskender ile Karşılaştır
Az Yağlı İskender Gibi Besinler
Az Yağlı İskender hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.