Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Az yağlı haşlanmış karabuğday Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Az yağlı haşlanmış karabuğday (170 g) 177 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.6 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
177
KCAL / 170G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 13% · Yağ 13%
Az yağlı haşlanmış karabuğday besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Az yağlı haşlanmış karabuğday Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 177 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 125 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 260 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 255 g | 265 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 340 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı haşlanmış karabuğday nasıl pişirilir?
Az yağlı haşlanmış karabuğday için karabuğdayı sudan geçirip tencerede suyla yumuşayana kadar pişirin; piştikten sonra fazla suyu varsa süzün. Az miktarda yağ eklemek veya hiç eklememek, yemeğin yağ oranını düşük tutar.
Az yağlı haşlanmış karabuğdayın lapa olmaması için ne yapılır?
Az yağlı haşlanmış karabuğdayın lapa olmaması için pişerken karıştırmayı azaltın ve suyunu çektikten sonra ocaktan alın. Taneler yumuşayıp şeklini koruduğunda pişirme tamamlanmıştır; tencerede fazla su bırakmak lapalaşmasına yol açar.
Az yağlı haşlanmış karabuğday pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, az yağlı haşlanmış karabuğday hazırlamadan önce taneleri soğuk suyla durulamak iyi bir uygulamadır. Bu, yüzeydeki toz ve olası yabancı maddeleri uzaklaştırır; pişirme suyuna geçmeden önce süzgeçte süzün.
Az yağlı haşlanmış karabuğday ile bulgur arasındaki fark nedir?
Az yağlı haşlanmış karabuğday, buğday değil bir tohum olan karabuğdaydan yapılır; bulgur ise buğdayın işlenmiş hâlidir. Tatları ve dokuları farklıdır, bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında yemeğin sonucu değişebilir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday pilav yerine kullanılabilir mi?
Evet, az yağlı haşlanmış karabuğday pilav yerine servis edilebilir. Taneli dokusu sebze, bakliyat ve et yemeklerinin yanında iyi gider; pilavdan farklı, hafif topraksı bir aroması olduğu için baharat ve limonla da lezzetlendirilebilir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday nasıl servis edilir?
Az yağlı haşlanmış karabuğday sıcak bir yan yemek olarak ya da soğutulup salatada servis edilebilir. Türkiye’de maydanoz, taze soğan, limon ve sebzelerle harmanlayarak salata yapmak veya sebzeli bir yemeğin yanına koymak uygundur.
Az yağlı haşlanmış karabuğday buzdolabında ne kadar saklanır?
Az yağlı haşlanmış karabuğday, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; ekşi koku, yapışkanlık veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Az yağlı haşlanmış karabuğday dondurulabilir mi?
Evet, az yağlı haşlanmış karabuğday dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceğinden çorba ve sebzeli yemeklerde kullanmak iyi sonuç verir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday tekrar ısıtılır mı?
Evet, az yağlı haşlanmış karabuğday tekrar ısıtılabilir. Tavada veya mikrodalgada ısıtırken kurumuşsa az miktarda su ekleyin ve her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak art arda ısıtmayı önler.
Az yağlı haşlanmış karabuğday diyabeti olanlar için uygun mudur?
Az yağlı haşlanmış karabuğday, lif ve bitkisel protein içeren bir seçenek olabilir; ancak kan şekeri yanıtı porsiyon ve öğünün geri kalanına göre değişir. Diyabetiniz varsa porsiyon planını kişisel tedavinize göre doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Magnezyum
87mg · 21% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
5.1mg · 0% GDV
Az yağlı haşlanmış karabuğday Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Nedir?
Az yağlı haşlanmış karabuğday, karabuğday tanelerinin yumuşayana kadar suda pişirilip az miktarda yağla hazırlanmış hâlidir. Buğdayla akraba değildir; Türkiye’de özellikle glütensiz beslenmede tanınır, ancak klasik pilav kadar yaygın bir ev yemeği değildir. Taneleri hafif diri ve kendine özgü, hafif topraksı bir tada sahiptir. Siz bunu pilav gibi et, balık veya sebze yemeklerinin yanında sunabilir; soğutup salataya ekleyebilir ya da kahvaltıda yoğurt ve meyveyle değerlendirebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; tek başına çok ağır olmayan bir tahıl alternatifi sayılır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü tutup bol sebze ve limonla eşleştirin.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağlı haşlanmış karabuğday Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az yağlı haşlanmış karabuğday Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağlı haşlanmış karabuğday Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Az yağlı haşlanmış karabuğday ile Karşılaştır
Az yağlı haşlanmış karabuğday Gibi Besinler
Az yağlı haşlanmış karabuğday hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.