Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Az Yağlı Bulgur Kaç Kalori?
Lifli, düşük yağlı tam tahıl
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Az Yağlı Bulgur (180 g) 187 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 37.3 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.2 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağlı Bulgur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
187
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.3g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
Az Yağlı Bulgur besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 37.3 g | 14% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Az Yağlı Bulgur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 16 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 229 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağlı Bulgur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı bulgur nasıl pişirilir?
Az yağlı bulgur, az miktarda yağla soğanı ve varsa salçayı kavurup bulguru ve suyunu ekleyerek kısık ateşte pişirilir. Pişince demlenmeye bırakmak tanelerin daha iyi ayrılmasını sağlar.
Az yağlı bulgur ile normal bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Az yağlı bulgur, hazırlanırken daha az yağ kullanılan bulgur pilavıdır; bulgurun kendisi farklı bir tahıl türü değildir. Lezzet için domates, biber, soğan, baharat veya et suyu eklenebilir.
Az yağlı bulgur kilo vermeye yardımcı olur mu?
Az yağlı bulgur, yağı daha az kullanıldığı için öğünlerin enerji yoğunluğunu düşürmeye yardımcı olabilir. Lifli yapısı da tokluk hissini destekler; porsiyon ve yanında yenilenler toplam öğünü belirler.
Az yağlı bulgur pilavı neden lapa olur?
Az yağlı bulgur fazla suyla pişirildiğinde veya gereğinden uzun süre ocakta kaldığında lapa olabilir. Bulgurun inceliğine göre sıvıyı ayarlayın, pişerken sık karıştırmayın ve suyunu çektikten sonra dinlendirin.
Az yağlı bulgurun yanına ne gider?
Az yağlı bulgur; kuru fasulye, nohut, ızgara tavuk veya sebze yemeklerinin yanına yakışır. Türkiye’de cacık ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla servis etmek de yaygındır.
Az yağlı bulgur pilavı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Az yağlı bulgur, diyabeti olan kişiler tarafından yenebilir; ancak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkiler. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Az yağlı bulgur pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Az yağlı bulgur pilavı, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınıp buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Az yağlı bulgur pilavı dondurulur mu?
Evet, az yağlı bulgur pilavı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyun; çözdürüp tavada az su ekleyerek ısıtmak, kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Az yağlı bulgur kahvaltıda yenir mi?
Evet, az yağlı bulgur kahvaltıda da yenebilir; ancak Türkiye’de daha çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Artan pilavı yumurta ve sebzelerle tavada ısıtarak farklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Az yağlı bulgur çorba veya salatada kullanılır mı?
Evet, az yağlı bulgur çorbalara eklenebilir; soğutulmuş hâli de salatalarda kullanılabilir. Salataya eklemeden önce tanelerin birbirine yapışmaması için bulguru çatalla kabartın ve sebzelerle karıştırın.
Az Yağlı Bulgur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.98mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Az Yağlı Bulgur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağlı Bulgur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağlı Bulgur Nedir?
Az yağlı bulgur, önceden haşlanıp kurutulmuş ve kırılmış buğdayın az yağla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir bulgur pilavıdır. Türkiye’de tarifine göre soğan, domates veya biber de eklenebilir; ev yemeklerinde sıkça sofraya gelir.
Taneleri yumuşar ama genellikle şeklini korur; tadı hafif ve tahılsıdır. Siz onu kuru fasulye, sebze yemekleri ya da ızgara yanında servis edebilir, yoğurtla tamamlayabilirsiniz. Yağı az tutulduğunda, lif sağlayan ve yağ oranı düşük bir tahıl seçeneği olur; 100 gramında 4,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Az Yağlı Bulgur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağlı Bulgur İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağlı Bulgur Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Yağlı Bulgur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağlı Bulgur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Az Yağlı Bulgur ile Karşılaştır
Az Yağlı Bulgur Gibi Besinler
Az Yağlı Bulgur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.