Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Az yağda tavada pişmiş balık Kaç Kalori?
Az yağda tavada pişirilir; yüksek protein içerir. Besin değerleri balık türüne ve kullanılan yağ miktarına göre değişir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az yağda tavada pişmiş balık (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.8 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Az yağda tavada pişmiş balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
233
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.8g
· 74% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 65% · Yağ 35%
Az yağda tavada pişmiş balık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.8 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az yağda tavada pişmiş balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 341 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağda tavada pişmiş balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda tavada pişirilen balık nasıl yapılır?
Az yağda tavada pişirilen balık için balığı kurulayın, tavayı iyice ısıtın ve balığın yapışmasını önleyecek kadar yağ ekleyin. Balığı tavaya koyduktan sonra sık sık çevirmeyin; yüzeyi renk alıp içi opaklaşana kadar pişirin.
Az yağda tavada pişirilen balık için hangi balıklar uygundur?
Levrek, çipura, alabalık ve mezgit az yağda tavada pişirilmeye uygundur. İnce filetolar çabuk pişer; daha kalın parçalar ise dışı kızarırken içinin de pişmesi için daha kontrollü ısı ister.
Az yağda tavada pişirilen balığın tavaya yapışması nasıl önlenir?
Balığı kurulayıp iyice ısınmış tavaya koyun; az miktarda yağ kullanmak yapışmayı önlemeye yardımcı olur. Balığı tavaya bıraktıktan sonra yüzeyi kızarana kadar oynatmayın, çünkü erken çevirmek parçalanmasına ve yapışmasına yol açabilir.
Az yağda tavada pişirilen balık çıtır çıtır nasıl olur?
Az yağda tavada pişirilen balığın daha çıtır olması için yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın ve tavayı kalabalıklaştırmayın. Orta-yüksek ısıda pişirmek yüzeyin kızarmasına yardım eder; çok düşük ısı balığı kızartmak yerine buharlandırabilir.
Az yağda tavada pişirilen balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Az yağda tavada pişirilen balığın içi opaklaşmalı ve çatalla hafifçe bastırıldığında katmanlarına ayrılmalıdır. En kalın kısmı hâlâ saydam görünüyorsa biraz daha pişirin; ince filetolar kalın parçalardan daha hızlı pişer.
Az yağda tavada pişirilen balık una bulanır mı?
Az yağda tavada pişirilen balığı una bulamak şart değildir. İnce bir un tabakası yüzeyin daha iyi kızarmasına yardımcı olabilir; fazlasını silkeleyin, yoksa tavada yanıp balığın üzerini ağırlaştırabilir.
Az yağda tavada pişirilen balık donmuş filetodan yapılır mı?
Evet, az yağda tavada pişirilen balık donmuş filetodan yapılabilir; ancak önce buzdolabında çözdürüp iyice kurulamak daha eşit pişmesini sağlar. Buzlu veya ıslak balığı sıcak tavaya koymak yağın sıçramasına ve balığın kızarmak yerine sulanmasına neden olabilir.
Az yağda tavada pişirilen balık ertesi güne saklanır mı?
Evet, az yağda tavada pişirilen balık buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir ve ertesi gün tüketilebilir. Servisten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken tavayı kısık-orta ateşte kullanıp balığın kurumasını önleyin.
Az yağda tavada pişirilen balığın derisiyle birlikte yenir mi?
Evet, az yağda tavada pişirilen balığın derisi yenebilir; derinin yenebilir olması balık türüne ve temizlenişine bağlıdır. Derili filetoyu önce deri tarafı tavaya gelecek şekilde pişirmek, derinin kızarmasına ve filetoda daha iyi şekil korunmasına yardımcı olur.
Az yağda tavada pişirilen balık kızartılmış balıktan daha mı hafiftir?
Genellikle evet; az yağda tavada pişirilen balık, bol yağda kızartılmış balıktan daha az yağ emebilir. Fark kullanılan yağ miktarına, balığın türüne ve pişirme tekniğine bağlıdır; balığı kızgın tavada kısa sürede pişirmek yağ emilimini sınırlamaya yardımcı olur.
Az yağda tavada pişmiş balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
6.3mg · 39% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Az yağda tavada pişmiş balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağda tavada pişmiş balık Nedir?
Az yağda tavada pişmiş balık, balık parçalarının az miktarda yağla tavada pişirilmesiyle hazırlanır; belirli bir balık türüne ya da yöreye bağlı değildir. Lezzeti ve dokusu kullanılan balığa göre değişir: eti hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir.
Türkiye’de genellikle limon, mevsim salatası, roka veya başka yeşilliklerle; yanında ekmek ya da pilavla servis edilir. Balık sofrasında ağır soslar yerine limon ve otlar lezzetini öne çıkarır. Protein açısından zengin bir ana yemektir; 100 gramında 24,5 gram protein bulunur, ancak değerler balığın türüne ve çektiği yağa göre değişebilir. Daha hafif bir tabak için yapışmaz tavada yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Az yağda tavada pişmiş balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağda tavada pişmiş balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağda tavada pişmiş balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az yağda tavada pişmiş balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağda tavada pişmiş balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az yağda tavada pişmiş balık ile Karşılaştır
Az yağda tavada pişmiş balık Gibi Besinler
Az yağda tavada pişmiş balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.