Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Az yağda pişmiş bamya Kaç Kalori?
Lif açısından iyi, düşük kalorili, C ve K vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az yağda pişmiş bamya (150 g) 72 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 2.4 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az yağda pişmiş bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
72
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 15% · Yağ 28%
Az yağda pişmiş bamya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az yağda pişmiş bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 72 kcal |
| 1 adet (bütün) | 12 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 9 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 58 kcal |
| 10 adet (bütün) | 120 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 106 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağda pişmiş bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda pişmiş bamya neden sümüksü olur?
Bamyadaki doğal müsilaj, kesilen yüzeyler suya ve ısıya maruz kaldıkça ortaya çıkar. Az yağda pişmiş bamyanın daha az sümüksü olması için bamyayı yıkadıktan sonra iyice kurulayın, saplarını dikkatlice kesin ve pişirirken fazla karıştırmayın.
Az yağda pişmiş bamya nasıl yapılır?
Az yağda pişmiş bamya; ayıklanmış bamyayı az yağla, genellikle soğan ve domatesle, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Bamyayı bütün bırakmak ve fazla karıştırmamak şeklini korumasına yardımcı olur.
Az yağda pişmiş bamyanın içine ne konur?
Az yağda pişmiş bamyanın temel malzemeleri bamya, soğan, az miktarda yağ ve çoğunlukla domatestir. Limon suyu veya salça da eklenebilir; tarif ve yöreye göre malzemeler değişir.
Az yağda pişmiş bamya pişerken limon eklenir mi?
Evet, az yağda pişmiş bamyanın pişirme suyuna limon suyu eklenebilir. Limon bamyanın kendine özgü hafif ekşi tadını belirginleştirir; miktarı damak zevkinize göre ayarlayın ve bamyayı ezmemek için fazla karıştırmayın.
Az yağda pişmiş bamyanın yanına ne gider?
Az yağda pişmiş bamyanın yanına pirinç veya bulgur pilavı, yoğurt ve taze ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için pilavı küçük tutup yanına salata ya da cacık ekleyebilirsiniz.
Az yağda pişmiş bamya taze bamyadan mı, dondurulmuş bamyadan mı yapılır?
Az yağda pişmiş bamya hem taze hem de dondurulmuş bamya ile hazırlanabilir. Taze bamyayı yıkayıp kurulayın ve sapını dikkatlice ayıklayın; dondurulmuş bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek dağılmasını azaltabilir.
Az yağda pişmiş bamya buzdolabında ne kadar dayanır?
Az yağda pişmiş bamya, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Az yağda pişmiş bamya dondurulur mu?
Evet, az yağda pişmiş bamya dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürüp tekrar dondurmayın.
Az yağda pişmiş bamya sıcak mı, soğuk mu yenir?
Az yağda pişmiş bamya sıcak veya ılık servis edilir; zeytinyağlı usulde hazırlanmışsa soğuk da yenebilir. Buzdolabından çıkardıktan sonra soğuk tüketebilir ya da nazikçe ısıtabilirsiniz.
Az yağda pişmiş bamya diyabeti olanlar için uygun mudur?
Az yağda pişmiş bamya, sebze ağırlıklı bir öğünün parçası olabilir; yanında ne yediğiniz de öğünün kan şekeri etkisini değiştirir. Diyabet ilacı kullanıyorsanız veya öğün planınız kişiye özelse, porsiyon ve eşlikçileri sağlık uzmanınızla belirleyin.
Az yağda pişmiş bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
57µg · 48% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
Folat
87µg · 22% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Magnezyum
69mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Az yağda pişmiş bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağda pişmiş bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağda pişmiş bamya Nedir?
Az yağda pişmiş bamya, taze bamyanın az miktarda yağla, çoğunlukla soğan ve domatesle yumuşayana kadar pişirildiği bir ev yemeğidir. Türkiye’de bamya genellikle limonun ekşiliğiyle hazırlanır; yöreye ve ev alışkanlığına göre etsiz ya da etli yapılabilir. Bu hafif pişirme biçiminde bamyanın kendine özgü tadı öne çıkar.
Yemeği sıcak olarak pilavın yanında, yazınsa ılımış ya da oda sıcaklığında sofraya koyabilirsiniz. Lif içerir ve enerji değeri düşüktür; 100 gramında 48 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya tahıllı bir eşlikçi ekleyebilir, yağı azaltırken lezzeti korumak için limon kullanabilirsiniz.
Az yağda pişmiş bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağda pişmiş bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağda pişmiş bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az yağda pişmiş bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağda pişmiş bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Az yağda pişmiş bamya ile Karşılaştır
Az yağda pişmiş bamya Gibi Besinler
Az yağda pişmiş bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.