Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 açısından zengin, düşük yağlı kızartma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az yağda kızartılmış Tekir balığı (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 7.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 58% · Yağ 42%
Az yağda kızartılmış Tekir balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az yağda kızartılmış Tekir balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 348 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda kızartılmış tekir balığı tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Az yağda kızartılmış tekir balığının tavaya yapışmaması için balıkları iyice kurulayıp tavayı önceden ısıtın. Balığı yerleştirdikten sonra kabuk tutana kadar çevirmeyin; ince ve geniş bir spatulayla tek seferde çevirin.
Az yağda kızartılmış tekir balığı dağılmadan nasıl kızartılır?
Az yağda kızartılmış tekir balığı, çok sık çevrilmezse dağılmadan pişer. Balıkları temizledikten sonra kurulayın, tavaya aralıklı dizin ve alt yüzü kızarana kadar bekleyin. Çevirirken balığı sıkıştırmadan geniş bir spatula kullanın.
Az yağda kızartılmış tekir balığı ile barbun arasındaki fark nedir?
Az yağda kızartılmış tekir balığı, barbuna benzeyen ama ayrı bir balık türünden yapılır. Tekir genellikle daha çizgili görünür; barbun ise daha iri olabilir. İkisi de benzer biçimde kızartılır, ancak balığın adı ve türü aynı değildir.
Az yağda kızartılmış tekir balığı kılçıklı mıdır?
Evet, az yağda kızartılmış tekir balığı küçük ve ince kılçıklar içerir. Yerken eti omurgadan dikkatlice ayırın ve özellikle çocuklara verirken kılçıkları kontrol edin; kızartma kılçıkları ortadan kaldırmaz.
Az yağda kızartılmış tekir balığı nasıl temizlenir?
Az yağda kızartılmış tekir balığı pişirilmeden önce iç organlarından temizlenir; balıkçıdan temizlemesini de isteyebilirsiniz. Evde temizliyorsanız karnını dikkatlice açıp içini çıkarın, kısa süre soğuk suyla durulayın ve kızartmadan önce iyice kurulayın.
Az yağda kızartılmış tekir balığı unlanmadan pişer mi?
Evet, az yağda kızartılmış tekir balığı un kullanmadan da pişer. Kurulanmış balıkları hafifçe yağlanmış, iyice ısınmış tavaya alın; un kullanmamak daha az kaplama bırakır, ancak balığı çevirmek için kabuk tutmasını beklemek önemlidir.
Az yağda kızartılmış tekir balığının yanına ne yapılır?
Az yağda kızartılmış tekir balığının yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata yakışır. Türkiye’de sofrada mevsim salatası veya haşlanmış sebzelerle de sunulur; limonu balığın üzerine servis ederken sıkabilirsiniz.
Az yağda kızartılmış tekir balığı ertesi gün yenir mi?
Evet, az yağda kızartılmış tekir balığı buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken tavada kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre dokusunu daha iyi korur.
Az yağda kızartılmış tekir balığı dondurulur mu?
Evet, az yağda kızartılmış tekir balığı dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu yumuşayabilir. Balığı soğutup hava almayacak şekilde paketleyin; buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın ve tekrar tekrar dondurmayın.
Az yağda kızartılmış tekir balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, az yağda kızartılmış tekir balığı hamilelikte iyi pişmiş olarak yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının; gebelikte tüketilecek balık türleri ve sıklığı konusunda özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
D Vitamini
4.2µg · 21% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Nedir?
Az yağda kızartılmış tekir balığı, Akdeniz’de ve Türkiye’nin özellikle Ege ile Marmara kıyılarında sevilen, küçük ve narin etli tekirin tavada az yağla pişirilmiş hâlidir. Balık temizlenip kurulanır; kimi evlerde hafifçe una bulanarak tavaya alınır. İnce derisi kızarınca dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve sulu kalır; lezzeti belirgin ama ağır değildir.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına limon, mevsim salatası ve ekmek yakışır. Balık sofralarında ya da meze olarak sunabilir, evde daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp tavayı iyice ısıtabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; kızartma yağı miktarı ise tabağın toplam yağını etkiler.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az yağda kızartılmış Tekir balığı ile Karşılaştır
Az yağda kızartılmış Tekir balığı Gibi Besinler
Az yağda kızartılmış Tekir balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.