Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Kaç Kalori?
Yeşil köy biberlerinin az miktarda yağda tavada kızartılmasıyla hazırlanır; yağ miktarı toplam kaloriyi belirgin şekilde etkiler.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi 73 kaloridir. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 68 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
73
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 6% · Yağ 63%
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 13 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 26 kcal |
| 3 adet (küçük) | 55 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 131 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda kızartılmış köy biberi evde nasıl yapılır?
Az yağda kızartılmış köy biberi için biberleri yıkayıp tamamen kurulayın, tavayı ısıtıp az miktarda yağ ekleyin ve biberleri orta ateşte çevirerek pişirin. Kapak kullanmak sıçramayı azaltır; biberler yumuşayıp yer yer kızarınca ocaktan alın.
Az yağda kızartılmış köy biberi yaparken biberlerin yağı sıçratması nasıl önlenir?
Az yağda kızartılmış köy biberi hazırlarken biberleri tavaya koymadan önce iyice kurutun; üzerlerindeki su kızgın yağda sıçramaya neden olur. Sap çevresine küçük bir çizik atmak da buharın çıkmasına yardımcı olabilir.
Az yağda kızartılmış köy biberi için hangi biber seçilir?
Az yağda kızartılmış köy biberi için ince kabuklu, diri ve ezilmemiş yeşil köy biberleri uygundur. Sivri biberlerin acılığı değişebildiğinden, acı istemiyorsanız pişirmeden önce küçük bir parça tadın.
Az yağda kızartılmış köy biberi acı olur mu?
Az yağda kızartılmış köy biberi kullanılan biberin çeşidine göre tatlı da acı da olabilir; köy biberlerinin acılığı her zaman görünüşlerinden anlaşılmaz. Acı biberleri tatlı olanlardan ayırıp tavada ayrı pişirmek, sofrada seçim yapmayı kolaylaştırır.
Az yağda kızartılmış köy biberi pişerken neden buruşur veya söner?
Az yağda kızartılmış köy biberi pişerken su kaybettiği için buruşur ve hacmi küçülür; bu normaldir. Biberleri çok uzun süre yüksek ateşte tutmak yumuşamayı artırır, bu nedenle kabukları kızarıp içleri yumuşayınca tavadan alın.
Az yağda kızartılmış köy biberine kapak kapatılır mı?
Evet, az yağda kızartılmış köy biberi pişirirken kapak kısa süre kullanılabilir; buhar biberlerin daha çabuk yumuşamasına yardım eder. Ancak kapak altında su birikebilir, bu yüzden son bölümde kapağı açıp biberleri hafifçe kızartın.
Az yağda kızartılmış köy biberi kahvaltıda nasıl servis edilir?
Az yağda kızartılmış köy biberi kahvaltıda domates, peynir, zeytin ve ekmekle servis edilir. Yanına yoğurt veya sarımsaklı yoğurt koyabilir, biberleri yumurtayla aynı tavada kısa süre ısıtarak daha doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Az yağda kızartılmış köy biberi buzdolabında kaç gün saklanır?
Az yağda kızartılmış köy biberi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden yerken tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Az yağda kızartılmış köy biberi dondurucuya konur mu?
Evet, az yağda kızartılmış köy biberi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuyan biberleri porsiyonlayıp hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra sıcak yemeklerde kullanın.
Az yağda kızartılmış köy biberinin kabuğu soyulur mu?
Hayır, az yağda kızartılmış köy biberinin kabuğunu soymak gerekmez; ince kabuk pişince yumuşar ve biberle birlikte yenir. Kabuk size sert gelirse biberleri tavada biraz daha pişirebilir veya servis etmeden önce kabuğunu ayırabilirsiniz.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
68mg · 76% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
K Vitamini
8.5µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Nedir?
Az yağda kızartılmış köy biberi, genellikle yeşil köy biberlerinin tavada az miktarda yağla yumuşayıp yer yer kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Biberin ince kabuklu, hafif tatlı ya da acı olması çeşidine göre değişir; kullanılan yağ miktarı da yemeğin besin değerini belirgin biçimde etkiler.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, peynir ve zeytinle; öğle veya akşam yemeğinde ise etli yemeklerin ya da pilavın yanında sunabilirsiniz. Tavadan yeni çıktığında yumuşak, hafif yağlı ve kızarmış aromalıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçerek ekleyin, pişen biberleri kâğıt havluya kısa süre alın; yanında yoğurt veya cacık iyi gider.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi ile Karşılaştır
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi Gibi Besinler
Az Yağda Kızartılmış Köy Biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.