Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az Yağda Kızartılmış Köfte Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Az Yağda Kızartılmış Köfte (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 19.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 37% · Yağ 58%
Az Yağda Kızartılmış Köfte besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Az Yağda Kızartılmış Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 75 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 563 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda kızartılmış köfte nasıl yapılır?
Az yağda kızartılmış köfte için kıymayı rendelenmiş soğan, baharat ve isteğe bağlı ekmek içiyle yoğurup şekillendirin. Köfteleri dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış tavaya az miktarda yağ ekleyin ve iki yüzünü de iyice pişirin.
Az yağda kızartılmış köfte dağılmaması için ne yapılır?
Az yağda kızartılmış köftenin dağılmaması için harcı iyice yoğurup şekillendirdikten sonra dinlendirin. Soğanın suyunu sıkmak harcın fazla ıslanmasını önler; gerekirse az miktarda ekmek içi veya galeta unu kıvamı toparlar.
Az yağda kızartılmış köfte neden sert veya kuru olur?
Az yağda kızartılmış köfte genellikle fazla yoğrulduğunda, çok yağsız kıyma kullanıldığında ya da tavada gereğinden uzun tutulduğunda sertleşir. Orta ateşte pişirin ve köfteleri sık sık bastırmayın; bu, içindeki suyun çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Az yağda kızartılmış köfte kaç dakikada pişer?
Az yağda kızartılmış köftenin süresi boyutuna ve kalınlığına göre değişir. Dışı renk aldığında hemen ocaktan almak yerine ortasının da tamamen piştiğini kontrol edin; kıyma köftesinde iç kısım çiğ veya pembe kalmamalıdır.
Az yağda kızartılmış köfte neden pişerken küçülür?
Az yağda kızartılmış köfte, kıymanın içindeki yağ ve su ısıyla dışarı çıktığı için küçülür. Köfteleri tavaya koymadan önce fazla ince yapmayın ve pişerken spatulayla bastırmayın; bu iki alışkanlık boyut kaybını artırabilir.
Az yağda kızartılmış köfte tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Az yağda kızartılmış köftenin tavaya yapışmaması için tavayı önce ısıtın, ardından tabanı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Köfteleri koyduktan sonra alt yüzeyi kızarana kadar oynatmayın; erken çevirmek köftenin parçalanmasına yol açabilir.
Az yağda kızartılmış köfteyi derin yağda kızartmakla arasındaki fark nedir?
Az yağda kızartılmış köfte tavada ince bir yağ tabakasıyla pişer; derin yağda kızartmada köfteler yağa tamamen batırılır. Tavada pişirme daha az yağ kullanır ve köfteleri çevirmeyi gerektirir, bu nedenle yüzeyleri farklı kızarabilir.
Az yağda kızartılmış köftenin yanına ne yapılır?
Az yağda kızartılmış köftenin yanına pilav, bulgur pilavı, közlenmiş sebze veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Türkiye’de ekmek, ayran ve közlenmiş biberle sunmak da yaygındır; yan seçimini köftenin baharatına ve öğüne göre yapın.
Az yağda kızartılmış köfte buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş az yağda kızartılmış köfte, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Az yağda kızartılmış köfte dondurulur mu?
Evet, pişmiş az yağda kızartılmış köfte dondurulabilir. Köfteleri önce soğutun, birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın; tekrar tekrar çözdürüp dondurmayın.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
6.48mg · 41% GDV
B6
0.37mg · 22% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Çinko
6.12mg · 56% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
402mg · 12% GDV
Az Yağda Kızartılmış Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Nedir?
Az yağda kızartılmış köfte, kıyma ve genellikle soğan, baharat, tuz gibi malzemelerle yoğrulup yassı ya da oval şekil verilen Türk usulü köftenin tavada az yağla pişirilmiş hâlidir. Tarifler evden eve değişir; kimi harca ekmek içi veya galeta unu da katar.
Dışı kızarınca hafifçe çıtır, içi yumuşak ve sulu kalır. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde pilav, patates, ekmek ve salatayla; bazen de dürüm içinde sunulur. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata veya közlenmiş sebze tercih edebilir, tavaya yalnızca ince bir yağ tabakası sürebilirsiniz.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağda Kızartılmış Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağda Kızartılmış Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az Yağda Kızartılmış Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağda Kızartılmış Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Az Yağda Kızartılmış Köfte ile Karşılaştır
Az Yağda Kızartılmış Köfte Gibi Besinler
Az Yağda Kızartılmış Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.