Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Kaç Kalori?
Omega-3, bakır ve manganez açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Yağda Kızartılmış Ceviz (30 g) 204 kaloridir. 100 gramında 681 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 20.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
204
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 8% · Yağ 84%
Az Yağda Kızartılmış Ceviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Yağda Kızartılmış Ceviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 204 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 27 kcal |
| 1 adet (yarım) | 4 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 54 kcal |
| 4 adet (orta) | 16 g | 109 kcal |
| 7 adet (orta) | 28 g | 191 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 681 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 681 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 681 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda kızartılmış ceviz evde nasıl yapılır?
Az yağda kızartılmış ceviz, iri kırılmış cevizlerin az miktarda yağda kısa süre ve orta ateşte çevrilmesiyle yapılır. Taneleri tek kat yayın; renkleri koyulaşmadan tavadan alın, çünkü sıcak tavada pişmeye devam ederler.
Az yağda kızartılmış ceviz hangi yağda kızartılır?
Az yağda kızartılmış ceviz için zeytinyağı veya nötr aromalı bir yemeklik yağ kullanılabilir. Zeytinyağı ceviz tadını belirginleştirir; yağı duman çıkacak kadar ısıtmadan cevizleri kısa süre pişirmek yanık tat oluşmasını önler.
Az yağda kızartılmış ceviz neden acı veya yanık olur?
Az yağda kızartılmış ceviz çoğunlukla fazla yüksek ateşte ya da tavada gereğinden uzun tutulduğu için acılaşır. Cevizlerin doğal yağları ısıyla kolayca yanık tat verebilir; hafif renk alır almaz ocaktan alın.
Az yağda kızartılmış ceviz nasıl çıtır tutulur?
Az yağda kızartılmış ceviz tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta çıtır kalır. Sıcakken kapağı kapatmak buharı içeride hapseder ve cevizleri yumuşatır; nemli ortamdan da uzak tutun.
Az yağda kızartılmış ceviz ile tavada yağsız kavrulmuş ceviz arasındaki fark nedir?
Az yağda kızartılmış ceviz pişerken yüzeyine yağ alır; yağsız kavrulmuş ceviz ise kendi yağında ısınır. Bu yüzden az yağda kızartılanlar daha parlak ve yoğun lezzetli olabilir, ancak yağsız kavrulmuş cevizle aynı sonuç vermez.
Az yağda kızartılmış ceviz dondurulur mu?
Evet, az yağda kızartılmış ceviz dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; kullanmadan önce çözdürürken yoğuşmayı önlemek için kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Az yağda kızartılmış ceviz hangi yemeklerde kullanılır?
Az yağda kızartılmış ceviz salatalara, yoğurtlu mezelere, makarnaya ve çorbalara kıtır bir dokunuş katar. Yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin; uzun süre sosun içinde beklerse çıtırlığını kaybedebilir.
Az yağda kızartılmış cevize baharat ne zaman eklenir?
Az yağda kızartılmış cevize tuz ve baharat, cevizler tavadan çıktıktan hemen sonra eklenebilir. Yüzeylerindeki az miktardaki yağ baharatın tutunmasına yardımcı olur; şekerli kaplamalar ise tavada kolayca yanabileceğinden ocaktan aldıktan sonra karıştırılmalıdır.
Az yağda kızartılmış ceviz sağlıklı mıdır?
Az yağda kızartılmış ceviz, cevizde bulunan bitkisel omega-3 yağlarını ve mineralleri sağlar; kızartma yağı ise toplam yağ miktarını artırır. Hafifçe pişirip yanmasına izin vermemek, hem lezzet hem de yağların korunması açısından daha uygundur.
Az yağda kızartılmış ceviz her gün yenir mi?
Evet, az yağda kızartılmış ceviz günlük beslenmeye eklenebilir; ancak enerji yoğun olduğu ve kızartma yağı içerdiği için küçük bir avuç yeterli olur. Tuzlu hazırlanmışsa gün içindeki diğer tuzlu yiyecekleri de hesaba katın.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.47mg · 52% GDV
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Nedir?
Az yağda kızartılmış ceviz, ceviz içlerinin tavada az miktarda yağla kısa süre çevrilmesiyle hazırlanan; cevizin kendine özgü hafif acımsı, tatlımsı aromasının belirginleştiği bir atıştırmalıktır. Kızartma yüzeyini hafifçe gevrekleştirir; yağ miktarı ve pişirme süresi tadını etkiler.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında küçük bir avuç olarak ya da salata, yoğurtlu meze ve pilavların üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Ceviz; omega-3 yağları, bakır ve manganez sağlayan, enerji yoğun bir besindir. 30 gramlık bir porsiyon çoğu zaman atıştırmalık ya da yemeklere eklemek için yeterlidir. Daha hafif bir seçenek için tavaya çok az yağ koyup kısa süre pişirin veya cevizleri yağsız kavurun.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.22g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Az Yağda Kızartılmış Ceviz ile Karşılaştır
Az Yağda Kızartılmış Ceviz Gibi Besinler
Az Yağda Kızartılmış Ceviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.