Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az yağda kızarmış palamut Kaç Kalori?
Yüksek protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az yağda kızarmış palamut (150 g) 324 kaloridir. 100 gramında 216 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 38.3 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %588'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az yağda kızarmış palamut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
324
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
38.3g
· 77% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 48% · Yağ 52%
Az yağda kızarmış palamut besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.3 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az yağda kızarmış palamut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 324 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 216 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağda kızarmış palamut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağda kızarmış palamut nasıl çıtır yapılır?
Az yağda kızarmış palamut için balık dilimlerini iyice kurulayın ve tavayı önceden ısıtın. Dilimleri tavaya aralıklı dizip fazla oynatmadan kızartın; böylece dışı güzelce kızarırken balık dağılmaz.
Az yağda kızarmış palamut yaparken balık una bulanır mı?
Evet, az yağda kızarmış palamut yaparken dilimleri hafifçe una bulayabilirsiniz. Fazla unu silkeleyin; ince bir kaplama balığın dışını kızartır, kalın kaplama ise az yağda ağır ve hamurumsu olabilir.
Az yağda kızarmış palamut hangi mevsimde daha lezzetli olur?
Az yağda kızarmış palamut, palamutun yağlandığı sonbahar döneminde genellikle daha lezzetli olur. Balık alırken parlak gözlü, diri ve taze kokulu olanı seçin; mevsim ve av durumu her yıl değişebilir.
Az yağda kızarmış palamut kılçıklı mıdır?
Evet, az yağda kızarmış palamutun orta kılçığı ve küçük kılçıkları olabilir. Servisten önce dilimleri dikkatlice kontrol edin; çocuklara verirken eti kılçıklardan ayırıp küçük lokmalar halinde sunun.
Az yağda kızarmış palamut hangi garnitürlerle servis edilir?
Az yağda kızarmış palamut en sık soğan, limon ve maydanozla; yanında da salata veya mevsim sebzeleriyle servis edilir. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.
Az yağda kızarmış palamut tavaya neden yapışır veya dağılır?
Az yağda kızarmış palamut, tava yeterince sıcak değilse, balık ıslaksa ya da çevirmeden önce kabuk oluşmadıysa yapışıp dağılabilir. Dilimleri kurulayın, tavayı ısıtın ve kolayca ayrılana kadar bekleyin.
Az yağda kızarmış palamut yaparken balık nasıl temizlenir?
Az yağda kızarmış palamut için balığın içini temizletip dilimletmek en pratiktir. Evde hazırlıyorsanız iç organlarını çıkarın, karın boşluğunu soğuk suyla durulayıp iyice kurulayın; uzun süre suda bekletmeyin.
Az yağda kızarmış palamut dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, az yağda kızarmış palamut dondurulmuş balıkla da yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözünen suyu döküp dilimleri kurulayın; tavaya donmuş halde koymak eşit kızarmasını zorlaştırır.
Az yağda kızarmış palamut artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Az yağda kızarmış palamut artarsa oda sıcaklığında bırakmadan kapalı bir kapla buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Isıtmak için tavayı tercih edin; mikrodalga balığın dışını yumuşatabilir.
Az yağda kızarmış palamut sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, az yağda kızarmış palamut protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir öğün olabilir. Az yağ kullanmak kızartmayı daha hafif tutar; yanında sebze veya salata sunmak öğünü dengeler.
Az yağda kızarmış palamut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
14.1µg · 588% GDV
B3
22.2mg · 139% GDV
B6
0.93mg · 55% GDV
D Vitamini
7.8µg · 39% GDV
Mineraller
Selenyum
74µg · 135% GDV
Fosfor
368mg · 53% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
555mg · 16% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Az yağda kızarmış palamut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağda kızarmış palamut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağda kızarmış palamut Nedir?
Az yağda kızarmış palamut, Türkiye’de özellikle sonbaharda tezgâhlarda görülen palamut balığının dilimlenip tavada az yağla pişirilmiş hâlidir. Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir; fazla pişirmek balığı kurutabilir. Genellikle limon, soğan ve mevsim salatasıyla, sofrada ekmek eşliğinde yenir. Balık sezonunda evde yapılan pratik bir ana yemektir.
Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu balık, omega-3 yağlarıyla da öne çıkar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz; tavada kalan yağı süzdürmek de iyi bir seçimdir.
Az yağda kızarmış palamut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağda kızarmış palamut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağda kızarmış palamut Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az yağda kızarmış palamut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağda kızarmış palamut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az yağda kızarmış palamut ile Karşılaştır
Az yağda kızarmış palamut Gibi Besinler
Az yağda kızarmış palamut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.