Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

E vitamini, sağlıklı yağlar ve magnezyum açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az tuzlu ayçekirdeği (30 g) 175 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 15.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 10.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
175
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 1.34 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 175 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 105 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 45 g | 263 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 292 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, az tuzlu ayçekirdeği E vitamini, magnezyum ve doymamış yağlar sağlar. Tuz oranı sade ayçekirdeğine göre yüksek olabilir; bu nedenle özellikle tuz tüketiminizi sınırlıyorsanız porsiyona dikkat edin.
Fazla miktarda az tuzlu ayçekirdeği yemek kilo alımına katkıda bulunabilir; çekirdekler küçük görünse de yağ bakımından zengindir. Paketten gelişigüzel yemek yerine bir kâseye alıp miktarı baştan belirleyin.
Hayır, az tuzlu ayçekirdeğinin kabuğunu yutmanız önerilmez. Sert kabuk sindirilmez ve çok miktarda yutulduğunda sindirim kanalını tahriş edebilir; çekirdeği dişlerinizle açıp kabuğu çıkarın.
Az tuzlu ayçekirdeği, tuzsuz çekirdekten daha fazla sodyum içerdiği için çok tüketildiğinde günlük tuz alımınızı artırabilir. Yüksek tansiyonunuz veya tuz kısıtlamanız varsa porsiyon ve ürünün tuz miktarını hesaba katın.
Az tuzlu ayçekirdeği için herkesin uyması gereken kesin bir günlük miktar yoktur. Yaklaşık bir avuç, atıştırmalık olarak pratik bir porsiyondur; tuzlu başka yiyecekler yediğiniz günlerde daha az tercih edin.
Az tuzlu ayçekirdeği kavrulmuş veya çiğ olarak yenebilir; kavurma lezzetini ve kıtırlığını artırır. Kavrulmuş ürünü yüksek ısıya ve neme maruz bırakmadan saklayın, çünkü yağları zamanla bayatlayabilir.
Az tuzlu ayçekirdeğini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcaklık, ışık ve hava çekirdeğin yağlarının acılaşmasını hızlandırır; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutabilirsiniz.
Evet, az tuzlu ayçekirdeğini kahvaltıda yoğurdun üzerine serpebilir veya salataya ekleyebilirsiniz. Çekirdek zaten tuz içerdiğinden yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, çiğnemeyi güvenle bilen daha büyük çocuklar az tuzlu ayçekirdeği yiyebilir. Bütün çekirdekler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturur; küçük çocuklara vermeyin ve tuzlu atıştırmalıkları sınırlayın.
Az tuzlu ayçekirdeği köpekler için uygun bir ödül değildir; fazla tuz mide rahatsızlığına yol açabilir, kabuklar da sindirimi zorlaştırabilir. Köpeğiniz çekirdek yediyse kabuğunu ve miktarını göz önünde bulundurun.
Vitaminler
E Vitamini
10.56mg · 70% GDV
B1
0.44mg · 37% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
Folat
68.1µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az tuzlu ayçekirdeği, ayçiçeğinin yenilebilir tohumlarından hazırlanan, hafifçe tuzlanmış bir atıştırmalıktır. Türkiye’de çekirdek çoğunlukla kavrulmuş ve kabuklu satılır; kabuğunu ayıklayarak yemek de sohbetin, maç izlemenin ve çay molalarının tanıdık eşlikçilerindendir. İç ayçekirdeği salatalara, ekmeğe veya yoğurda da katılabilir.
Tadı hafif kavruk ve kendine özgü fındıksı, dokusu ise çıtırdır. Yağ, lif ve bitkisel protein içerir; ayrıca E vitamini ve magnezyum açısından da öne çıkar. Besleyici ve doyurucu olsa da yağ bakımından yoğun olduğundan, porsiyonu küçük bir kâsede tutmak iyi bir seçimdir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.94g
Omega 6:3 oranı 346.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (346.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.