Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Hafif, yağsız proteinli ve sebze ağırlıklı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az Tavuklu Salata (200 g) 140 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 90 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
140
KCAL / 200G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 46% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 126 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az tavuklu salata, bol sebzenin az miktarda pişmiş tavukla bir araya getirildiği hafif bir ana öğün veya öğün eşlikçisidir. Tavuk genellikle didiklenerek ya da dilimlenerek eklenir.
Az tavuklu salatada genellikle marul veya başka yeşillikler, domates, salatalık ve küçük miktarda pişmiş tavuk bulunur. Mısır, zeytin ya da peynir eklemek tarifi değiştirir; sosu da damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Az tavuklu salata yapmak için pişmiş tavuğu soğutup küçük parçalara ayırın; yıkanmış, kurulanmış yeşillik ve doğranmış sebzelerle karıştırın. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin ki salata gevrekliğini korusun.
Az tavuklu salataya limon suyu, zeytinyağı, hardal ve karabiberle hazırlanan hafif bir sos yakışır. Yoğurtlu sos da kullanılabilir; salatanın sulanmaması için sosu önceden değil, servis sırasında ekleyin.
Evet, az tavuklu salata sebzelerin hacmini ve tavuğun proteinini bir araya getirdiği için doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanına tam tahıllı ekmek veya haşlanmış baklagil ekleyebilirsiniz.
Evet, az tavuklu salata sebze ağırlıklı ve hafif bir öğün olarak kilo verme planına uyabilir. Ancak bol yağlı sos, kruton veya fazla peynir eklemek öğünün toplam enerjisini belirgin şekilde artırabilir.
Evet, az tavuklu salata buzdolabında kapalı kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. En iyi doku için sosu ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, kokusu veya görünümü değişmiş salatayı tüketmeyin.
Az tavuklu salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Tavuk yeni pişmiş ve sıcaksa yeşilliklerin üzerine hemen koymak onları soldurabilir; önce tavuğu soğutup salataya ekleyin.
Az tavuklu salatada tavuk göğsü haşlanabilir, ızgarada pişirilebilir veya tavada az yağla kızartılabilir. Tavuğun içi tamamen pişmeli; salataya eklemeden önce soğutulup lokmalık parçalar halinde kesilmelidir.
Az tavuklu salatanın yanına tam tahıllı ekmek, mercimek çorbası veya sade yoğurt iyi gider. Daha hafif bir öğün istiyorsanız salatayı tek başına servis edebilir, daha doyurucu olması için ekmek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
90µg · 75% GDV
B3
8.4mg · 53% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
C Vitamini
19mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
184mg · 26% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
430mg · 13% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az tavuklu salata, yeşillik ve başka taze sebzelerin üzerine az miktarda pişmiş tavuk eklenerek hazırlanan hafif bir salatadır; belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur. Limon, zeytinyağı ya da yoğurtlu bir sosla tamamlanabilir.
Türkiye’de öğle yemeğinde veya hafif bir akşam öğününde tercih edilir; yanında ekmek ve ayranla sunabilir, daha doyurucu olması için haşlanmış yumurta ya da bakliyat ekleyebilirsiniz. Sebze ağırlıklı, yağsız protein içeren bir seçenektir; 100 gramı 70 kaloridir. Sosu ayrı koymak, miktarını kendi tercihinize göre ayarlamanızı sağlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.